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濟(jì)南煎餅果子加盟;煎餅果子的做法,,煎餅以綠豆粉為主料,,調(diào)成糊狀。攤成煎餅,,形似荷葉,,薄軟如紙,,然后卷上酥脆的棒槌果子(油條)或果箅,抹上面醬,、腐乳,,撒上蔥花、芝麻,、孜然等小料,,從中間折起即可食用,還可以在煎餅上再攤上雞蛋,。山西也有用面粉做的煎餅果子,,做法相同。濟(jì)南煎餅果子加盟;煎餅果子的做法過程
1.將一大勺面糊倒在圓形的加熱鐵板上,。
2.用一個(gè)t字形的小鏟子將面糊均勻的攤呈圓形,。
4.用t字形小鏟子將雞蛋涂勻。
5.問顧客要蔥花否,要的話取蔥花三克,,均勻?yàn)⒃诿骘?/span>上,。
6.用鏟子將面餅翻過來。
7.用小刷子抹上甜面醬,。
8.問顧客要辣醬否,,酌量添加。
9.視乎顧客要求,,取果子兩片或油條兩根,,切斷或折疊,放在面餅中央,。
10.將面餅四周疊起,,包好,放入塑料袋內(nèi),。
市場(chǎng)上的臨沂煎餅果子眾多,,經(jīng)過小編了解之后,可以明確的告訴你是:仟佰味特色煎餅是正宗的,,所以要問天津煎餅果子技術(shù)學(xué)習(xí)去哪家好?小編推薦你看看煎餅哥特色煎餅,,仟佰味煎餅是深受大眾喜愛的美食,仟佰味煎餅店以煎餅果子為主營產(chǎn)品,,推出了高粱煎餅果子,,芝麻煎餅果子,紅豆煎餅果子和香辣煎餅果子等數(shù)十個(gè)煎餅果子系列,,還有各式搭配的冷飲可供選擇,。
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