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關(guān)于耕源經(jīng)營理念
耕源（廣東）供應(yīng)鏈管理有限公司廣州市耕源（廣東）產(chǎn)品有限公司旗下連鎖品牌,，公司專營生鮮肉菜市場,，以滿足消費(fèi)者對食材產(chǎn)品的新鮮健康需求為核心。目前公司經(jīng)營的品類有鮮蔬菜,、水產(chǎn),、水果、豬肉類,、肉類（非豬肉）,、蛋奶加工食品、綜合標(biāo)品八大生鮮品類基本上滿足家庭三餐的食材需求,。耕源專注于新鮮生活方式,，向顧客提供“新鮮，便捷,，”的食材產(chǎn)品,，是社區(qū)家庭購買新鮮肉菜的放心品牌。在經(jīng)營管理上,，耕源所有門店經(jīng)營的新鮮肉菜產(chǎn)品均要求當(dāng)天銷售完畢,，決不隔夜銷售，顧客買得放心,，吃得安心,！為了讓消費(fèi)者能**時間吃到新鮮的食材，耕源自建倉儲配送系統(tǒng),，從食材的采購,、打包、分揀,、到店整個作業(yè)過程不超過12個小時,，**上保障了食材的新鮮。耕源社區(qū)生鮮（連鎖）品牌全面顛覆了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通與銷售模式,，店面每天19:00開始打折,，每隔半個小時在打低一折，直至免費(fèi)派送,。讓每一餐都新鮮,！耕源堅持以“讓每一餐都新鮮”為己任開啟華南地區(qū)新鮮版圖行動，取諸新鮮,，還與新鮮,，把新鮮優(yōu)質(zhì)食材送到百姓餐桌上,。耕源的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和良好服務(wù)形象，在珠三角乃至華南地區(qū)有口皆碑,，深受消費(fèi)者,。耕源堅持秉承的“新鮮便捷-”產(chǎn)品和“不賣隔夜肉菜”承諾，也得到行業(yè)的高度認(rèn)同已成為社區(qū)生鮮行業(yè)的品牌,。
不賣隔夜肉,，耕源專注于新鮮生活方式，堅持向顧客提供“優(yōu)質(zhì),、新鮮,、康”的優(yōu)質(zhì)食材產(chǎn)品，堅決悍衛(wèi)健康,、
樂享新鮮生活,。耕源要求所有門店經(jīng)營的新鮮肉菜均當(dāng)天銷售完畢，每天19:00開始打折,，每隔半個小時再降一折,，直至免費(fèi)派送，決不隔夜銷售,，堅守新鮮承諾,，讓顧客買得放心，吃得安心,！
越來越多不斷出現(xiàn)的食品安全事件,，使消費(fèi)者對食品安全的關(guān)注度越來越高，對食品安全的要求也日漸精細(xì),。在這樣的特殊時期,，黑豬肉進(jìn)入市場，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存但是只要運(yùn)用正確的宣傳方式和營銷方法,，就能趨利避害，打開銷路,，不僅可以換取高額利潤,，而且可以樹立品牌在消費(fèi)者心中的形象，對企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展有著重要意義,。
豬肉是一種口糧,。在我國豬肉歷來是一種基本的食物，尤其是占據(jù)人口絕大多數(shù)的漢族人當(dāng)中,。因此,，消費(fèi)者對于豬肉的認(rèn)識，就是一種基礎(chǔ)生活資料,，不同于海鮮或者其他滋補(bǔ)類食品,，即便是黑豬或者進(jìn)口的天價豬肉,，也無法脫離這個范疇，僅僅是單詞或者價格上的區(qū)別罷了,。因此,，豬肉再好、再貴,，也不要包裝成一種奢享品,，黑豬就是一種優(yōu)質(zhì)的生活品。
產(chǎn)品介紹：
（一）生長期：目前市場的普通豬一般3-4個月出欄上市,，優(yōu)質(zhì)黑豬肉一般在一年左右才能出欄上市,，以**豬肉有足夠的生長周期，肉質(zhì)更鮮美,。
（二）飼料的選擇方面,，拒絕使用飼料公司生產(chǎn)的常規(guī)配合飼料，通過自己采購原料,，配制飼料,，提高生豬免疫力，不添加任何有害物質(zhì),。
（三）綠色優(yōu)質(zhì)黑豬肉不添加如何有害添加劑,，如激素、抗生素等,。目前為解決生豬生病必須打藥的問題,，主要通過采集喂食中草藥，避免副作用,，增強(qiáng)生豬的抵抗力,，杜絕抗生素的使用，做到無抗健康綠色,。同時,，突出黑豬的中國正統(tǒng)豬種理念，沒有任何轉(zhuǎn)基因的雜交配種,，更安全更健康,。
（四）養(yǎng)殖方式主要采用散養(yǎng)，可以增加運(yùn)動量,、接受新鮮空氣和充足陽光,，以改善豬肉風(fēng)味。
食用黑豬肉的功效：
1,、黑豬肉中含有的氨基酸種類高達(dá)十幾種,，含有人體所必需的幾種氨基酸，人體在食用黑豬肉之后,，會對人體補(bǔ)充營養(yǎng),。
2,、黑豬肉中的脂肪大多是不飽和脂肪酸，經(jīng)常食用可以有效降低心腦血管疾病,。
3,、黑豬肉的肉皮中所含有的維生素E、膠原蛋白以及彈性蛋白比較多,，經(jīng)常食用,，可以起到延緩衰老的作用。
4,、黑豬肉中含有豐富的維生素A,，能夠起到維持人體正常的視覺功能以及上皮組織細(xì)胞的健康。
生豬養(yǎng)殖過程充分尊重生態(tài)規(guī)律,，沒有人工催化,，且生豬活動空間大，運(yùn)動能量消耗大,，生長速度比較緩慢,。起肉質(zhì)具有特別的醇香。
營養(yǎng)上,，傳統(tǒng)喂養(yǎng)的豬肉的蛋白質(zhì)為蛋白質(zhì),，含有人體必需的各種氨基酸，營養(yǎng)價值高,，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。
黑豬肌肉中總的不飽和脂肪酸明顯高于白豬肉，尤其含氨基酸含量高,，食用后對人體有較高的營養(yǎng)和保健作用,。
黑豬肌纖維數(shù)較外來的品種多，纖維的直徑均比外來的豬種的細(xì),，食用肉質(zhì)細(xì)嫩,、口感好！
黑豬肉包含豐富的鐵質(zhì),、蛋白質(zhì)和維他命,，這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極缺乏的營養(yǎng)素，特別膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低,，黑豬肉在脂肪方面依然含量低得多。與普通豬肉相比擬,，更是不難發(fā)現(xiàn)黑豬肉的優(yōu)點(diǎn),，而這些優(yōu)點(diǎn)常常是普通白豬肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。
歸納起來,，黑豬的特點(diǎn)就是營養(yǎng)豐富,、口感好、生長周期長,、產(chǎn)量低，以散養(yǎng)為主,，不含激素或其他有害物質(zhì)，具備了成為高端食品,、營養(yǎng)食品的條件。
食品安全牽動著千家萬戶,，直接影響著老百姓的基礎(chǔ)健康,。綠色安全的純生態(tài)豬肉能給消費(fèi)者安全可靠的安全保障。人們熱切的呼喚“誠信綠色豬肉”早日擺上餐桌,。
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