五谷雜糧是指稻谷,、麥子,、大豆,、玉米,、薯類,，而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧,，所以五谷雜糧也泛指糧食作物,。故通常認(rèn)為,，五谷雜糧是糧食作物的統(tǒng)稱,。

微波熟化設(shè)備的特點(diǎn)：

 1,、能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,，而是微波能量穿透物料,，使物料內(nèi)分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗,。

2,、微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化,，達(dá)到膨化的目的,。

3、 低溫滅菌,、營(yíng)養(yǎng)成分損失少,。微波滅菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度滅菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的滅菌作用,。

4,、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié),，不存在熱慣性,，可即開即停，簡(jiǎn)單易控,。

5,、節(jié)電環(huán)保。微波加熱是被加熱物體自身產(chǎn)生熱量,，無能量損耗,，相對(duì)于其他方式的熟化節(jié)電30%以上，并且整個(gè)生產(chǎn)過程無污染物產(chǎn)生,。

該生產(chǎn)線用于農(nóng)副產(chǎn)品的深加工,，設(shè)備具有智能化、自動(dòng)化,、連續(xù)化等功能,。整條生產(chǎn)線需要?jiǎng)趧?dòng)力少，提高產(chǎn)量及產(chǎn)品質(zhì)量,，**生產(chǎn)均衡性,。

微波雜糧烘烤熟化機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1、烘焙溫度低,，保留營(yíng)養(yǎng)成分好,，口感好，色澤漂亮,，五谷雜糧采用微波低溫烘焙烘烤,，烘烤溫度較常規(guī)烘烤熟化溫度比較屬于低溫烘焙,。

2、烘烤熟化均勻,，微波加熱烘烤依靠微波是電磁場(chǎng)波激發(fā)五谷雜糧內(nèi)部水分子之間相互摩擦加熱,。全自動(dòng)化流水線生產(chǎn)。

3,、具有一定的膨化效果,，口感酥脆，容易磨粉,，復(fù)水性能好,。

4、烘烤五谷雜糧質(zhì)量容易控制,，操作簡(jiǎn)單,，維修簡(jiǎn)單。

 設(shè)計(jì)制造條件及技術(shù)指標(biāo)

控制方式：PLC控制

微波設(shè)備功率：60KW

加熱過程溫度控制：80-160℃（可調(diào)）

  4 系統(tǒng)組成：微波干燥腔體,、微波發(fā)生器,、防微波泄漏抑制器、物料輸送系統(tǒng),、獨(dú)立控制與檢測(cè)系統(tǒng),、排濕（排熱）系統(tǒng)。
  5  設(shè)備產(chǎn)量： 每小時(shí)烘干200公斤

  6   使用環(huán)境：

     1）,、輸入電源：三相五線380V±10%      50Hz±1%
     2）,、周圍無腐蝕性氣體、導(dǎo)電粉塵

    3）,、環(huán)境溫度：-5～45℃
    4）,、相對(duì)濕度：≤50
    7   微波系統(tǒng)
    1）、微波頻率：2450±50MHz
    2）,、微波功率：分段可調(diào),，微波功率可人工和自動(dòng)調(diào)節(jié)

3)、微波箱體數(shù)量：8個(gè)
      4）,、微波干燥設(shè)備尺寸（長(zhǎng)×寬×高）約： 12860mm*1060mm*1750mm（根據(jù)客戶的要求來定做）

傳送帶寬度：840mm(可調(diào))   進(jìn)出物料開口高度為：80mm
    5）,、微波加熱腔體采用1.5mm厚304不銹鋼板,

機(jī)架以及電源箱為1.5mm厚不銹鋼無骨架設(shè)計(jì)制造。
    6）,、微波饋入部位：頂部饋入,、底部饋入。
    7）,、饋口間小隔離度：大于20db
    8）,、微波饋入駐波比：小于2（額定負(fù)載下）
    9）、微波抑制器開口：80mm
    10）,、冷卻方式：風(fēng)冷或水冷

    11）,、微波工作方式： 標(biāo)準(zhǔn)矩型波導(dǎo)

微波泄漏：符合GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)

符合GB16798-1997食品機(jī)械衛(wèi)生安全指標(biāo)

符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)