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藻藍蛋白具有,、促進血細胞再生等功效,。21世紀初,在歐美,、日本等國,,藻藍蛋白廣泛用作食品和化妝品的**天然色素,并被制成生化藥品,。1986年,,由日本康派艾滋病研究所研制、CONFIDENCE藻類營養(yǎng)食品公司生產(chǎn)的康派奇(confident)藻藍蛋白素作為癌癥患者,、白血病患者等的康復(fù)藥品和營養(yǎng)食品,,取得突出的配合療效。
藻藍蛋白的應(yīng)用研究很廣泛,,可歸納以下幾方面:
(1)天然食用色素:藻藍蛋白是水溶性色素,,無毒,純藍,,清亮可愛,,可作為食品著色劑、化妝品的添加劑,。
(2)****:藻藍蛋白離體實驗具有刺激紅細胞集落生成,,類似紅細胞生成素(EPO)的作用。國外已成功的研制出多種藻藍蛋白復(fù)合藥品,,日本康派艾滋病研究所已有藻藍蛋白能改善貧血,、提高血色素的成功報導(dǎo)。在1982年 Iijima 等曾研究小鼠口服藻藍蛋白提高注射肝腫瘤細胞小鼠的成活率,,且實驗組小鼠淋巴細胞活性明顯比對照高,,他們認為該蛋白有促進免疫和抗疾病功能。1986年國哈佛** Schwartz和Shklar發(fā)現(xiàn)螺旋藻藻藍蛋白對一些癌細胞有抑制作用,。
(3)生物學(xué),、化學(xué)和細胞學(xué)實驗的特殊試劑:藻藍蛋白藍色并有熒光,可作為生物學(xué),、細胞學(xué)一些光動力學(xué)的研究試劑,。
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