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葡萄干微波干燥機(jī)適用于葡萄、蘋果片、香蕉片等食品的快速干燥,加熱均勻,,蒸發(fā)物料大部分的水分,,殺滅細(xì)菌霉菌,,提高產(chǎn)品品質(zhì),,同時節(jié)省能耗,,沒有環(huán)境污染,,是一款節(jié)能的微波干燥設(shè)備,。
葡萄干是在日光下曬干或在陰影下晾干的葡萄的果實,主產(chǎn)新疆,、甘肅,,陜西、河北,、山東,,富含葡萄糖、鐵和鈣,、多種礦物質(zhì)和維生素,、氨基酸。隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展, 葡萄干的加工過程也日益簡單,,采用微波干燥設(shè)備代替?zhèn)鹘y(tǒng)工藝干燥葡萄干,,干燥速度快,產(chǎn)品品質(zhì)好,,干燥速度可達(dá)傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍至數(shù)十倍,,加熱均勻,產(chǎn)品質(zhì)量好,,有效保存營養(yǎng)物質(zhì),、原有色素,、香味等,,同時節(jié)省能耗,一定程度的提高企業(yè)效益,。
微波干燥設(shè)備采用微波對葡萄進(jìn)行非接觸式的整體加熱,,加熱迅速、加熱均勻,、產(chǎn)品質(zhì)量得到提升,。微波的選擇性加熱使葡萄表里加熱均勻,溫差小,,營養(yǎng)物質(zhì),、色素,、香味等得到極大程度的保存,葡萄干品質(zhì)得到提升,;微波的穿透性很強(qiáng),,可以直接穿透葡萄,被葡萄中的分子吸收,,其本身作為熱源迅速升溫,,不需要熱傳導(dǎo)過程,水分由里往外排出,,效率高,。
在使用微波干燥設(shè)備干燥葡萄的過程中,微波還能起到滅菌滅霉的作用,,其原理是微波電場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用,,葡萄在微波場中,僅需2-3分鐘,,即可達(dá)到殺菌滅霉的目的,,無需二次殺菌,節(jié)省費(fèi)用,。
葡萄干微波干燥機(jī)采用隧道式結(jié)構(gòu),,配置PLC系統(tǒng)全自動,紅外測溫,、強(qiáng)冷熱風(fēng)系統(tǒng),、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)等,操作簡單,,一鍵設(shè)定,,系統(tǒng)全自動,勞動強(qiáng)度低,,僅需2-3人,,實現(xiàn)流水線工作,極大的提升生產(chǎn)效率,;設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,,結(jié)實堅固,外形美觀,,便于清洗,,有極強(qiáng)的隔熱保溫性能,工作環(huán)境好,,沒有熱污染,。
我司生產(chǎn)的微波干燥設(shè)備質(zhì)量好,有保障。熱烈歡迎各界用戶來電咨詢,,現(xiàn)場考察,、參觀及洽談;我們將竭誠為您提供服務(wù),。
設(shè)計制造條件及技術(shù)指標(biāo)
控制方式:PLC觸摸屏
微波設(shè)備功率:30KW
加熱過程溫度控制:80-160℃(可調(diào))
4 系統(tǒng)組成:微波干燥腔體,、微波發(fā)生器、防微波泄漏抑制器,、物料輸送系統(tǒng),、檢測系統(tǒng)、排濕(排熱)系統(tǒng),。
5 設(shè)備產(chǎn)量: 每小時50公斤
6 使用環(huán)境:
1),、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2)、周圍無腐蝕性氣體,、導(dǎo)電粉塵
3),、環(huán)境溫度:-5~45℃
4)、相對濕度:≤50
7 微波系統(tǒng)
1),、微波頻率:2450±50MHz
2),、微波功率:分段可調(diào),微波功率可人工和自動調(diào)節(jié)
3),、微波箱體數(shù)量:6個
4),、微波干燥設(shè)備尺寸(長×寬×高)約:11690mm*840mm*1750mm(根據(jù) 客戶的要求來定做)
傳送帶寬度:540mm 進(jìn)出物料開口高度為:80mm
5)、微波加熱腔體采用1.5mm厚304不銹鋼板,
機(jī)架以及電源箱為1.5mm厚不銹鋼無骨架設(shè)計制造,。
6),、微波饋入部位:頂部饋入、底部饋入,。
7),、饋口間**小隔離度:大于20db
8)、微波饋入駐波比:小于2(額定負(fù)載下)
9),、微波抑制器開口:80mm
10),、冷卻方式:風(fēng)冷或水冷
11)、微波工作方式: 標(biāo)準(zhǔn)矩型波導(dǎo)
微波泄漏:符合GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)
符合GB16798-1997食品機(jī)械衛(wèi)生安全指標(biāo)
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
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