1,、打開(kāi)設(shè)備內(nèi)部配電箱開(kāi)關(guān)電源，按下設(shè)備外殼啟動(dòng)按鈕,，鏈條電機(jī)和刀電機(jī)開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng),，從下料口看，尼龍鏈條和刀向下旋轉(zhuǎn),。

2,、在設(shè)備上表面安裝直徑10mm水管一條，打開(kāi)水管讓水從兩個(gè)下料口流入,。

3,、在設(shè)備下方兩個(gè)出料口處安裝接料盤(pán)兩個(gè)。

4,、將一條摘除掉腸油的雞鴨腸從頭部放入設(shè)備下料口內(nèi),，腸子由鏈條帶動(dòng)從下料口流出并從中間剖開(kāi),，然后再放入下一條腸子,。切記一個(gè)下料口一次只能放入一條腸子。

5,、更換不同規(guī)格型號(hào)刀片時(shí),，可以松開(kāi)刀電機(jī)下方調(diào)節(jié)螺絲，通過(guò)調(diào)節(jié)直線軸承來(lái)調(diào)整刀與尼龍擋板的間距達(dá)到2mm左右

開(kāi)腸機(jī)特點(diǎn)：