研究發(fā)現(xiàn)牦牛奶獨(dú)特的營養(yǎng)構(gòu)成是其它奶制品難以超越的牦牛身體強(qiáng)壯擁有超強(qiáng)抗缺氧抗紫外線能力被譽(yù)為“牛中”,，牦牛奶有著普通牛奶所不能比擬的,，優(yōu)勢蛋白質(zhì),、必需的氨基酸的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通牛奶牦牛奶中的免疫球蛋白,，能夠幫助人體調(diào)節(jié)免疫力有助于增強(qiáng)抗病能力，牦牛無固定產(chǎn)奶母牦牛,，牦牛產(chǎn)奶高峰期約150天牦牛日均產(chǎn)奶1-3公斤是普通奶牛日均產(chǎn)奶量的1/10,，牦牛奶僅有30%用于生產(chǎn)牦牛奶不僅稀少,，更加珍貴,。營養(yǎng)專家建議,，每天攝入300g奶及奶制品,，有助于幫助機(jī)體維持良好的健康狀態(tài),。作為一種獨(dú)特的,、高營養(yǎng)價(jià)值的,、高成本和稀缺的高端乳品,，牦牛奶被稱為奶中的“營養(yǎng)**”，適宜學(xué)生,、上班族等高強(qiáng)度腦力勞動(dòng)者和中老年人等抵抗力虛弱人群長期飲用,。