重慶是大家都熟知的霧都，空氣濕度是比較大的,。吃相對(duì)辛辣的火鍋有助于祛除身上的濕氣。炎熱的夏天吃頓美滋滋的火鍋,，出點(diǎn)汗回家沖個(gè)澡是多么幸福的事。冬天吃上一頓熱騰騰的火鍋可以對(duì)抗寒冷的天氣,。所以一年四季都適合吃火鍋,。

火鍋還治療了重慶人民的選擇恐懼癥。因?yàn)榛疱伿巢奶S富了,，只有你想不到的,，沒(méi)有你不能涮的，如此大的包容性,，哪怕你再挑食,，那么多菜中總有你愛(ài)吃的吧。毛肚,、鴨腸,、三線肉、牛肉等等......不管哪一種,，放入沸騰的鍋中,，涮一涮，蘸上油碟,，往口一送,，吃的就是個(gè)爽字,！

從味覺(jué)上來(lái)說(shuō),，麻辣，是世人對(duì)重慶火鍋**深刻的印象

“辣”是重慶人飲食習(xí)慣的精髓,，無(wú)辣不歡,，無(wú)辣不吃,。火鍋的麻辣鮮香對(duì)我們的味覺(jué)產(chǎn)生極大的刺激,，這種刺激會(huì)不斷的誘惑我們一口接著一口,，直到把胃塞滿。

俗話說(shuō),，在重慶沒(méi)有什么是一頓火鍋解決不了的事情,，如果有，那就兩頓!而在每一個(gè)重慶人的心里,，總有一家火鍋店住在自己的心里頭!總有一款火鍋底料,，常備家中。

重慶好大媽火鍋底料,，主打健康的重慶火鍋底料,。零添加的火鍋底料，選用健康的食材,，使用安全衛(wèi)生的制作工藝,，**限度**在安全健康的前提下，將火鍋底料的美昧散發(fā)出來(lái),，**做到美昧又健康,。