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廣州榮益商品檢驗(yàn)有限公司專業(yè)提供第三方驗(yàn)貨服務(wù),,第三方驗(yàn)廠服務(wù),,貨柜監(jiān)裝服務(wù)。 是一家專業(yè)的第三方驗(yàn)貨公司,,外貿(mào)驗(yàn)貨公司,,第三方質(zhì)檢公司,第三方檢品公司,,第三方檢測公司
廣州榮益商品檢驗(yàn)有限公司是一家第三方驗(yàn)貨檢品公司,,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊的企業(yè)。主營第三方驗(yàn)貨,,檢品,,出差驗(yàn)貨檢品和納入驗(yàn)貨檢品。廣州榮益商品檢驗(yàn)有限公司本著“an全,,**,,承諾”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系,。熱誠歡迎各界朋友前來參觀,、考察、洽談業(yè)務(wù),。
第三方驗(yàn)貨檢品一般出現(xiàn)在廠家商品需要出國,,國外商家又不可能親自來驗(yàn)貨,于是他們就委托第三方人員對商品進(jìn)行驗(yàn)貨,。
水果的質(zhì)量內(nèi)容
1. 合格質(zhì)量:指水果有無病蟲害,、生理病害及嚴(yán)重污染,可通過視覺的判斷和實(shí)驗(yàn)分析等手段來確認(rèn),。
2. 外觀質(zhì)量:顏色,、大小、形狀,、外表,、整齊度,、結(jié)構(gòu)等,,可通過視覺、觸覺來進(jìn)行判斷,。
3. 口感質(zhì)量:指新鮮度,、成熟度、多汁性,、甜酸度,、軟硬度等,,可通過味覺、視覺,、觸覺來進(jìn)行判斷,。
4. 潔凈質(zhì)量:指清潔的程度和外包裝的良好。
5. 地莖類:長芽,,變色,,擦傷,出水,。
6. 有切口菜:切口變色,,內(nèi)莖腐爛。
水果的驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)
1. 檢查外箱是否完好,,內(nèi)箱支持物是否夠強(qiáng),;
2. 檢查產(chǎn)地、等級,、鮮度,;
3. 檢查是否腐爛、有蟲,、壓傷,;
4. 檢查果皮光澤、皺紋,;
5. 檢查是否開裂,、果汁流出;
6. 檢查果實(shí)是否脫落,。
7. 檢查如果以托盤或紙箱形式包裝,,包裝是否完好。
8. 檢查如有有機(jī)無公害綠色標(biāo)識,,標(biāo)準(zhǔn)是否嚴(yán)格按照國標(biāo)進(jìn)行,。
四、水果的收貨標(biāo)準(zhǔn)
1,、柑橘類(臍橙,、蜜橘、蘆柑,、西柚,、蜜柚等):果實(shí)結(jié)實(shí)、有彈性,,手掂有重量感,,果形完整、有色澤、無ba痕,、不萎縮,、變色、受擠壓變形,,柚類無褐斑,、黑點(diǎn)。
①臍橙:果實(shí)圓球狀,,果皮橙紅色,,果肉汁多爽滑、濃甜清香,,單果重300~400克,。貯藏溫度3~5℃,進(jìn)口品主產(chǎn)美國,、澳大利亞,,國產(chǎn)品主產(chǎn)四川、湖北,、湖南,。
劣質(zhì)品:外皮有ba痕至霉變,手捏變軟,,無彈性,,果皮失水萎縮,受擠壓而嚴(yán)重變形,。
②胡柚:果實(shí)圓形,,外皮橙色,味甜多汁,,有苦味,,單果重400~600克,貯存溫度3~5℃,,主產(chǎn)福建,。
劣質(zhì)品:干皺萎縮,擠壓過軟,,腐爛,、dong傷。
③蘆柑:果實(shí)扁圓,,果皮橙黃色,,果瓣肥大,多汁甜美,、核少,,單果重100~150克。貯存溫度6~10℃,,主產(chǎn)福建,、臺灣。
劣質(zhì)品:有ba痕,、果皮失水萎縮,、有褐斑、腐爛霉變,。
④橘子:果實(shí)扁圓,,果皮松軟易剝、色澤淺黃,、金黃至金紅色,。果肉酸甜清香,單果重100~150克,,貯存溫度6~10℃,,主產(chǎn)四川、福建,、湖北,、湖南。
劣質(zhì)品:果皮萎縮,、變形,,霉?fàn)€有褐斑。
⑤金橘:果實(shí)小呈橢圓,,果皮細(xì)薄,,果肉多汁,香氣濃郁,。單果重15~35克,,貯存溫度6~10℃,主產(chǎn)江西,。
劣質(zhì)品:腐爛,、擠壓開裂,果皮干皺,。
⑥蜜柚:果實(shí)梨形,,果皮淺黃色,不易剝,,核小,,果瓣大,肉多汁甜香,。單果重1500~2000克,,貯存溫度3~5℃,,主產(chǎn)福建。
⑦西柚(青皮,、黃皮):果實(shí)大而扁圓,,果皮淺綠或黃色(部分呈紅色),果皮細(xì)滑易剝,,果肉清甜微酸,。主產(chǎn):日本、以色列,。
劣質(zhì)品:外皮變干,,有褐斑。
⑧ 檸檬:果實(shí)卵形,,兩端有凸起,,果皮鮮黃(也有綠色品種),果皮細(xì)滑不易剝,,多汁清香味酸,。
劣質(zhì)品:外皮枯干,果肉失水變輕,,有黑斑或ba痕,。
2、蘋果類
(蛇果,、青蘋果,、紅富士、黃金帥等):要求:結(jié)實(shí),、多汁,、有光澤,表面光滑,,無壓傷,、ba痕,不干皺,。
①蛇果:果實(shí)長圓,,果肩高,蒂深縮,,果皮深紅有光澤,。口感爽脆甜香,,果皮光滑,,主產(chǎn)地美國。
劣質(zhì)品:腐爛,、發(fā)霉,、果皮失水萎縮,,有壓傷,外表失去光澤,。
②青蘋果:果實(shí)圓形,,果皮青綠略帶白點(diǎn),光滑,。結(jié)實(shí)有光澤,口感酸甜爽脆,,主產(chǎn)地美國,、南非。
劣質(zhì)品:表面無光澤,,口感不脆,,有ba痕、壓傷,,腐爛,。
③加麗果:果實(shí)圓形,果皮亮而光滑,,紅色中略帶白點(diǎn),。結(jié)實(shí),脆甜多汁,,主產(chǎn)地美國,、新西蘭。
劣質(zhì)品:無光澤,,口感不脆,,表皮有ba痕或開裂、壓傷,。
④紅富士:果形略扁園,,果皮粉紅帶紫紅色條紋,底部淡黃,。結(jié)實(shí),,爽脆甜香,多汁,。90#紅富士,,單果重300~450克,zui大橫切面直徑390毫米,,貯存溫度-1~2℃,,主產(chǎn)山東、陜西,。
劣質(zhì)品:有壓傷,、ba痕,,口感粉而不脆,果皮變干發(fā)皺,,變軟,。
⑤黃香蕉蘋果:果實(shí)扁圓,果皮淺黃色,,果肉脆而甜,。單果重150~200克,貯存溫度-1~2℃,,主產(chǎn)山東,、陜西。
劣質(zhì)品:有壓傷,、ba痕,,口感粉而不脆,果皮變干發(fā)皺,,變軟,。
3、梨類:
(鴨梨,、啤梨,、水晶梨、雪梨,、貢梨,、香梨等)要求:結(jié)實(shí)、甜而多汁,,個體均勻,、不變色、干皺,,無壓傷,。
①鴨梨:果實(shí)為倒卵形,果皮黃色,,薄而光滑,,果肉細(xì)甜多汁,個體均勻,。
劣質(zhì)品:果身變軟,,無光澤,有凍壓傷,,失水干皺,,果皮發(fā)黑或切開中心變黑。
②雪梨:果實(shí)倒卵形,,皮黃而厚,,果肉甜而微酸,、顆粒粗。個大均勻,,單果重300~450克,,貯存溫度-1~3℃,主產(chǎn)遼寧,、山東,、山西。
劣質(zhì)品:有霉斑,、壓傷,,切開梨心發(fā)黑。
③啤梨:果皮草綠色,,成熟后果肉變軟,。結(jié)實(shí),,手掂有重量感,,甜香爽滑。
劣質(zhì)品:過軟,,開裂出水,,無光澤,有壓傷,,果皮變色,、腐爛。
④水晶梨:果皮黃色,,有光澤,、平滑,個體均勻,。甜而多汁,。劣質(zhì)品:變軟無光澤,有壓傷,,失水干皺,,果皮變黑,切開梨心變黑,。
⑤香梨:果皮鵝黃色,,有紅色暈或條紋,平滑而薄,,果柄鮮綠,,香氣濃郁,甜美多汁,,個體均勻,。單果重100~120克,,貯存溫度-1~3℃,主產(chǎn)新疆,。
劣質(zhì)品:變軟,、無光澤、變色,,失水干皺,。
⑥酥梨:果皮黃色,果肉細(xì)而脆,,甜美多汁,。單果重150~250克,貯存溫度-1~3℃,,主產(chǎn)華北,、西南地區(qū)。
劣質(zhì)品:有壓傷,,失水干皺,,果皮變黑,心發(fā)黑,。
⑦貢梨:皮淡黃色,,多汁,結(jié)實(shí),,個體均勻,。劣質(zhì)品:變軟,壓傷,,ba痕,、干皺、果皮變黑,。
⑧豐水梨:果皮咖啡色,,較粗糙不光滑,形狀扁圓,。個體均勻,,甜而多汁,果肉細(xì),,主產(chǎn)山東,。
劣質(zhì)品:變軟,失去光澤,,壓傷,,失水干皺、果皮變黑。
⑨碭山梨:果皮黃綠色,,果肉顆粒較粗,,多汁,單果重150~270克,,主產(chǎn)安徽,。劣質(zhì)品:果身變軟,壓傷,,變色,。
4、水蜜桃:
果皮粉紅帶絨毛,,不過熟略硬,,果肉香甜爽滑多汁。劣質(zhì)品:有壓傷,,開裂出水,,變軟過熟,腐爛,。
5,、櫻桃(進(jìn)口稱車?yán)遄樱?span>
果形圓而小,大小均勻,,帶鮮綠果柄,,有彈性,,果肉鮮甜多汁,。進(jìn)口品主產(chǎn)美國,澳洲,,有紅,、白色兩種。
劣質(zhì)品:ba痕,、萎縮,、破裂、腐爛,、過熟,、dong傷。
6,、杏:
果皮黃色或白色帶絨毛,,果圓形,成熟后軟而多汁,,酸甜適口,。劣質(zhì)品:有壓傷、ba痕、開裂,、過熟變軟,。
7、漿果類(提子,、葡萄,、奇異果、獼猴桃,、草莓):
果實(shí)結(jié)實(shí)飽滿,,大小均勻,無壓傷,。
①提子:果形球形,,有黑、紅,、青色,。結(jié)實(shí)飽滿,大小均勻,,果藤鮮綠,,果肉爽滑,甜而多汁,。主產(chǎn)美國,、智利、澳洲,。
劣質(zhì)品:果粒脫落,、開裂、有霉斑,,變軟,、壓傷、果藤變干,。
②草莓:果粒大小均勻,,色澤鮮紅,甜美多汁,,不過熟,。劣質(zhì)品:破潰出水,腐爛,。
③奇異果:結(jié)實(shí),,果實(shí)橢圓,果皮充滿絨毛,,呈咖啡色,,果肉綠色,環(huán)狀排列黑色種子,口味甜軟多汁,。主產(chǎn)新西蘭,、澳洲。
國產(chǎn)品稱獼猴桃,,性狀與奇異果相同,,但絨毛較少,口感略差,,單品重100~200克,。
劣質(zhì)品:過熟變軟,失水干縮,,表皮發(fā)黑,,口感酸澀。
8,、瓜類:
(哈密瓜,、伽師瓜、香瓜,、木瓜,、西瓜等)果形完整,結(jié)實(shí),、無開裂,、壓傷。
①哈密瓜:果皮黃綠,、綠白或金黃,,厚而粗糙,帶有凸起紋路,,果形橢圓,,果肉甜香多汁,、爽滑,。
劣質(zhì)品:有ba痕、壓傷,、出現(xiàn)黑斑,,瓜身變軟(過熟)。
②香瓜:有白,、黃兩種,,果皮光滑,結(jié)實(shí),,甜香,。劣質(zhì)品:有ba痕、壓傷、表皮出現(xiàn)黑斑,,瓜身變軟,,腐爛。
③白蘭瓜:果實(shí)近圓形,,果皮白色,,果肉淡綠,味甜香,。單瓜重1000~ 1500克,,貯存溫度5~8℃,主產(chǎn)蘭州,。
劣質(zhì)品:外傷,、表面有黑點(diǎn),變軟,、腐爛,。
④ 西瓜:果形完整、有光澤,,帶暗條紋品種花紋要清晰,,汁多爽甜,貯存溫度8~14℃,。
劣質(zhì)品:開裂,、發(fā)軟,有ba痕,、斑點(diǎn),,過熟口感不爽,顏色暗紅,,過生果肉粉紅,、味酸。
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