|
|
廣州榮益商品檢驗(yàn)有限公司專業(yè)提供第三方驗(yàn)貨服務(wù),第三方驗(yàn)廠服務(wù),,貨柜監(jiān)裝服務(wù),。 是一家專業(yè)的第三方驗(yàn)貨公司,外貿(mào)驗(yàn)貨公司,,第三方質(zhì)檢公司,,第三方檢品公司,,第三方檢測(cè)公司
廣州榮益商品檢驗(yàn)有限公司是一家第三方驗(yàn)貨檢品公司,,是經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。主營(yíng)第三方驗(yàn)貨,,檢品,,出差驗(yàn)貨檢品和納入驗(yàn)貨檢品。廣州榮益商品檢驗(yàn)有限公司本著“an全,,**,,承諾”的原則,與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系,。熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來(lái)參觀,、考察、洽談業(yè)務(wù),。
第三方驗(yàn)貨檢品一般出現(xiàn)在廠家商品需要出國(guó),,國(guó)外商家又不可能親自來(lái)驗(yàn)貨,于是他們就委托第三方人員對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)貨,。
水果的質(zhì)量?jī)?nèi)容
1. 合格質(zhì)量:指水果有無(wú)病蟲(chóng)害,、生理病害及嚴(yán)重污染,可通過(guò)視覺(jué)的判斷和實(shí)驗(yàn)分析等手段來(lái)確認(rèn),。
2. 外觀質(zhì)量:顏色,、大小,、形狀、外表,、整齊度,、結(jié)構(gòu)等,可通過(guò)視覺(jué),、觸覺(jué)來(lái)進(jìn)行判斷,。
3. 口感質(zhì)量:指新鮮度、成熟度,、多汁性,、甜酸度、軟硬度等,,可通過(guò)味覺(jué),、視覺(jué)、觸覺(jué)來(lái)進(jìn)行判斷,。
4. 潔凈質(zhì)量:指清潔的程度和外包裝的良好,。
5. 地莖類:長(zhǎng)芽,變色,,擦傷,,出水。
6. 有切口菜:切口變色,,內(nèi)莖腐爛,。
水果的驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)
1. 檢查外箱是否完好,內(nèi)箱支持物是否夠強(qiáng),;
2. 檢查產(chǎn)地,、等級(jí)、鮮度,;
3. 檢查是否腐爛,、有蟲(chóng)、壓傷,;
4. 檢查果皮光澤,、皺紋;
5. 檢查是否開(kāi)裂,、果汁流出,;
6. 檢查果實(shí)是否脫落。
7. 檢查如果以托盤(pán)或紙箱形式包裝,,包裝是否完好,。
8. 檢查如有有機(jī)無(wú)公害綠色標(biāo)識(shí),標(biāo)準(zhǔn)是否嚴(yán)格按照國(guó)標(biāo)進(jìn)行。
四,、水果的收貨標(biāo)準(zhǔn)
1,、柑橘類(臍橙、蜜橘,、蘆柑,、西柚、蜜柚等):果實(shí)結(jié)實(shí),、有彈性,,手掂有重量感,果形完整,、有色澤,、無(wú)ba痕、不萎縮,、變色,、受擠壓變形,柚類無(wú)褐斑,、黑點(diǎn),。
①臍橙:果實(shí)圓球狀,果皮橙紅色,,果肉汁多爽滑,、濃甜清香,單果重300~400克,。貯藏溫度3~5℃,,進(jìn)口品主產(chǎn)美國(guó)、澳大利亞,,國(guó)產(chǎn)品主產(chǎn)四川,、湖北、湖南,。
劣質(zhì)品:外皮有ba痕至霉變,手捏變軟,,無(wú)彈性,,果皮失水萎縮,受擠壓而嚴(yán)重變形,。
②胡柚:果實(shí)圓形,,外皮橙色,味甜多汁,,有苦味,,單果重400~600克,貯存溫度3~5℃,主產(chǎn)福建,。
劣質(zhì)品:干皺萎縮,,擠壓過(guò)軟,腐爛,、dong傷,。
③蘆柑:果實(shí)扁圓,果皮橙黃色,,果瓣肥大,,多汁甜美、核少,,單果重100~150克,。貯存溫度6~10℃,主產(chǎn)福建,、臺(tái)灣,。
劣質(zhì)品:有ba痕、果皮失水萎縮,、有褐斑,、腐爛霉變。
④橘子:果實(shí)扁圓,,果皮松軟易剝,、色澤淺黃、金黃至金紅色,。果肉酸甜清香,,單果重100~150克,貯存溫度6~10℃,,主產(chǎn)四川,、福建、湖北,、湖南,。
劣質(zhì)品:果皮萎縮、變形,,霉?fàn)€有褐斑,。
⑤金橘:果實(shí)小呈橢圓,果皮細(xì)薄,,果肉多汁,,香氣濃郁。單果重15~35克,,貯存溫度6~10℃,,主產(chǎn)江西,。
劣質(zhì)品:腐爛、擠壓開(kāi)裂,,果皮干皺,。
⑥蜜柚:果實(shí)梨形,果皮淺黃色,,不易剝,,核小,果瓣大,,肉多汁甜香,。單果重1500~2000克,貯存溫度3~5℃,,主產(chǎn)福建,。
⑦西柚(青皮、黃皮):果實(shí)大而扁圓,,果皮淺綠或黃色(部分呈紅色),,果皮細(xì)滑易剝,果肉清甜微酸,。主產(chǎn):日本,、以色列。
劣質(zhì)品:外皮變干,,有褐斑,。
⑧ 檸檬:果實(shí)卵形,兩端有凸起,,果皮鮮黃(也有綠色品種),,果皮細(xì)滑不易剝,多汁清香味酸,。
劣質(zhì)品:外皮枯干,,果肉失水變輕,有黑斑或ba痕,。
2,、蘋(píng)果類
(蛇果、青蘋(píng)果,、紅富士,、黃金帥等):要求:結(jié)實(shí)、多汁,、有光澤,表面光滑,,無(wú)壓傷,、ba痕,不干皺。
①蛇果:果實(shí)長(zhǎng)圓,,果肩高,,蒂深縮,果皮深紅有光澤,??诟兴嗵鹣悖す饣?,主產(chǎn)地美國(guó),。
劣質(zhì)品:腐爛、發(fā)霉,、果皮失水萎縮,,有壓傷,外表失去光澤,。
②青蘋(píng)果:果實(shí)圓形,,果皮青綠略帶白點(diǎn),光滑,。結(jié)實(shí)有光澤,,口感酸甜爽脆,主產(chǎn)地美國(guó),、南非,。
劣質(zhì)品:表面無(wú)光澤,口感不脆,,有ba痕,、壓傷,腐爛,。
③加麗果:果實(shí)圓形,,果皮亮而光滑,紅色中略帶白點(diǎn),。結(jié)實(shí),,脆甜多汁,主產(chǎn)地美國(guó),、新西蘭,。
劣質(zhì)品:無(wú)光澤,口感不脆,,表皮有ba痕或開(kāi)裂,、壓傷。
④紅富士:果形略扁園,,果皮粉紅帶紫紅色條紋,,底部淡黃,。結(jié)實(shí),爽脆甜香,,多汁,。90#紅富士,單果重300~450克,,zui大橫切面直徑390毫米,,貯存溫度-1~2℃,主產(chǎn)山東,、陜西,。
劣質(zhì)品:有壓傷、ba痕,,口感粉而不脆,,果皮變干發(fā)皺,變軟,。
⑤黃香蕉蘋(píng)果:果實(shí)扁圓,,果皮淺黃色,果肉脆而甜,。單果重150~200克,,貯存溫度-1~2℃,主產(chǎn)山東,、陜西,。
劣質(zhì)品:有壓傷、ba痕,,口感粉而不脆,,果皮變干發(fā)皺,變軟,。
3,、梨類:
(鴨梨、啤梨,、水晶梨,、雪梨、貢梨,、香梨等)要求:結(jié)實(shí),、甜而多汁,個(gè)體均勻,、不變色,、干皺,無(wú)壓傷,。
①鴨梨:果實(shí)為倒卵形,,果皮黃色,,薄而光滑,,果肉細(xì)甜多汁,,個(gè)體均勻。
劣質(zhì)品:果身變軟,,無(wú)光澤,,有凍壓傷,失水干皺,,果皮發(fā)黑或切開(kāi)中心變黑,。
②雪梨:果實(shí)倒卵形,皮黃而厚,,果肉甜而微酸,、顆粒粗。個(gè)大均勻,,單果重300~450克,,貯存溫度-1~3℃,主產(chǎn)遼寧,、山東,、山西。
劣質(zhì)品:有霉斑,、壓傷,,切開(kāi)梨心發(fā)黑。
③啤梨:果皮草綠色,,成熟后果肉變軟,。結(jié)實(shí),手掂有重量感,,甜香爽滑,。
劣質(zhì)品:過(guò)軟,開(kāi)裂出水,,無(wú)光澤,,有壓傷,果皮變色,、腐爛,。
④水晶梨:果皮黃色,有光澤,、平滑,,個(gè)體均勻。甜而多汁,。劣質(zhì)品:變軟無(wú)光澤,,有壓傷,,失水干皺,果皮變黑,,切開(kāi)梨心變黑,。
⑤香梨:果皮鵝黃色,有紅色暈或條紋,,平滑而薄,,果柄鮮綠,香氣濃郁,,甜美多汁,,個(gè)體均勻。單果重100~120克,,貯存溫度-1~3℃,,主產(chǎn)新疆。
劣質(zhì)品:變軟,、無(wú)光澤,、變色,失水干皺,。
⑥酥梨:果皮黃色,,果肉細(xì)而脆,甜美多汁,。單果重150~250克,,貯存溫度-1~3℃,主產(chǎn)華北,、西南地區(qū),。
劣質(zhì)品:有壓傷,失水干皺,,果皮變黑,,心發(fā)黑。
⑦貢梨:皮淡黃色,,多汁,,結(jié)實(shí),個(gè)體均勻,。劣質(zhì)品:變軟,,壓傷,ba痕,、干皺,、果皮變黑。
⑧豐水梨:果皮咖啡色,較粗糙不光滑,,形狀扁圓,。個(gè)體均勻,甜而多汁,,果肉細(xì),,主產(chǎn)山東。
劣質(zhì)品:變軟,,失去光澤,,壓傷,失水干皺,、果皮變黑。
⑨碭山梨:果皮黃綠色,,果肉顆粒較粗,,多汁,單果重150~270克,,主產(chǎn)安徽,。劣質(zhì)品:果身變軟,壓傷,,變色,。
4、水蜜桃:
果皮粉紅帶絨毛,,不過(guò)熟略硬,,果肉香甜爽滑多汁。劣質(zhì)品:有壓傷,,開(kāi)裂出水,,變軟過(guò)熟,腐爛,。
5,、櫻桃(進(jìn)口稱車?yán)遄樱?span>
果形圓而小,大小均勻,,帶鮮綠果柄,,有彈性,果肉鮮甜多汁,。進(jìn)口品主產(chǎn)美國(guó),,澳洲,有紅,、白色兩種,。
劣質(zhì)品:ba痕、萎縮,、破裂,、腐爛,、過(guò)熟、dong傷,。
6,、杏:
果皮黃色或白色帶絨毛,果圓形,,成熟后軟而多汁,,酸甜適口。劣質(zhì)品:有壓傷,、ba痕,、開(kāi)裂、過(guò)熟變軟,。
7,、漿果類(提子、葡萄,、奇異果,、獼猴桃、草莓):
果實(shí)結(jié)實(shí)飽滿,,大小均勻,,無(wú)壓傷。
①提子:果形球形,,有黑,、紅、青色,。結(jié)實(shí)飽滿,,大小均勻,果藤鮮綠,,果肉爽滑,,甜而多汁。主產(chǎn)美國(guó),、智利,、澳洲。
劣質(zhì)品:果粒脫落,、開(kāi)裂,、有霉斑,變軟,、壓傷,、果藤變干。
②草莓:果粒大小均勻,色澤鮮紅,,甜美多汁,,不過(guò)熟。劣質(zhì)品:破潰出水,,腐爛,。
③奇異果:結(jié)實(shí),果實(shí)橢圓,,果皮充滿絨毛,,呈咖啡色,果肉綠色,,環(huán)狀排列黑色種子,,口味甜軟多汁。主產(chǎn)新西蘭,、澳洲,。
國(guó)產(chǎn)品稱獼猴桃,性狀與奇異果相同,,但絨毛較少,口感略差,,單品重100~200克,。
劣質(zhì)品:過(guò)熟變軟,失水干縮,,表皮發(fā)黑,,口感酸澀。
8,、瓜類:
(哈密瓜,、伽師瓜、香瓜,、木瓜,、西瓜等)果形完整,結(jié)實(shí),、無(wú)開(kāi)裂,、壓傷。
①哈密瓜:果皮黃綠,、綠白或金黃,,厚而粗糙,帶有凸起紋路,,果形橢圓,,果肉甜香多汁、爽滑。
劣質(zhì)品:有ba痕,、壓傷,、出現(xiàn)黑斑,瓜身變軟(過(guò)熟),。
②香瓜:有白,、黃兩種,果皮光滑,,結(jié)實(shí),,甜香。劣質(zhì)品:有ba痕,、壓傷,、表皮出現(xiàn)黑斑,瓜身變軟,,腐爛,。
③白蘭瓜:果實(shí)近圓形,果皮白色,,果肉淡綠,,味甜香。單瓜重1000~ 1500克,,貯存溫度5~8℃,,主產(chǎn)蘭州。
劣質(zhì)品:外傷,、表面有黑點(diǎn),,變軟、腐爛,。
④ 西瓜:果形完整,、有光澤,帶暗條紋品種花紋要清晰,,汁多爽甜,,貯存溫度8~14℃。
劣質(zhì)品:開(kāi)裂,、發(fā)軟,,有ba痕、斑點(diǎn),,過(guò)熟口感不爽,,顏色暗紅,過(guò)生果肉粉紅,、味酸,。
|