ZEL系列壓力式油炸機整體采用不銹鋼材
料制作，自動電子定時,自動控壓排氣,。爐體采用低溫高壓原理臺面設(shè)計成油盤式
自
結(jié)構(gòu),，避免了臺面油外流的缺點，具有自動控溫,、定時,、自動控壓排氣,超壓保險
等功能。經(jīng)該機壓力油炸的食品外酥里嫩,，色鮮味美,香氣撲鼻,，能夠保持食物的原有營養(yǎng)成分。
該機可壓力油炸鴨,、雞,、肉等食品。該機器可單獨用電,，也可在沒有380V電的情況下使用220V家用照明電煤氣輔助加熱使用,適用于飯店食堂及個體戶使用,。具有消耗低、無污染,，使用方便,，效率高,、經(jīng)久而用等特點。