惠州食品類廢水凈化工程 東莞果汁廠廢水治理工程

一,、 食品廢水的概述

食品工業(yè)的內(nèi)容極其復(fù)雜,，包括制糖、釀造,、肉類、乳品加工等生產(chǎn)過(guò)程,，所排出的廢水都含有機(jī)物,，具有強(qiáng)的耗氧性，且有大量懸浮物隨廢水排出,。部分動(dòng)物性食品加工排出的廢水中還含有動(dòng)物排泄物,、血液、皮毛,、油脂等,，并可能含有病菌，因此耗氧量很高,，比植物性食品加工排放的廢水的污染性高得多,。

二、 食品廢水的性質(zhì)及主要物理指標(biāo)

廢水的性質(zhì)是由水和各種雜質(zhì)組成的復(fù)雜體系所表現(xiàn)出來(lái)的綜合特性,，這種特性通過(guò)水質(zhì)指標(biāo)來(lái)表示,。水質(zhì)指標(biāo)可分為物理指標(biāo),、化學(xué)指標(biāo)和生物指標(biāo)等。各種水質(zhì)指標(biāo)可表示水中雜質(zhì)的種類和數(shù)量,，可以判斷水質(zhì)的優(yōu)劣以及是否達(dá)到排放指標(biāo),。在廢水處理中，處理程度的確定和工藝流程的選擇,、處理工藝的設(shè)計(jì)和運(yùn)行管理,，都必須對(duì)廢水性質(zhì)有充分的了解，否則就不可能獲得良好的效果,。廢水的主要水質(zhì)指標(biāo)如下,。

廢水的物理指標(biāo)主要包括溫度、顏色,、臭味及固體含量等,，常檢測(cè)的是色度和固體含量?jī)蓚€(gè)指標(biāo)。

1,、 色度 食品工業(yè)廢水常含有有機(jī)物或無(wú)機(jī)染料,、生物色素、無(wú)機(jī)鹽,、有機(jī)添加劑等而是廢水著色,，又是顏色很深。在水質(zhì)分析中,，衡量水色程度的指標(biāo)為色度,。一般以除去懸浮物后的真色為標(biāo)準(zhǔn)，采用比色分析法對(duì)已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)有色溶液和未知色度的水樣在顏色上進(jìn)行比較而得出的結(jié)果,。

2,、 固體含量 廢水中所含雜志大部分屬固體物質(zhì)，這些固體物質(zhì)以溶解的,、懸浮的形式存在于水中,，二者總稱為總固體，其中包括有機(jī)化合物,、無(wú)機(jī)化合物和各種生物體,。在水質(zhì)分析時(shí)，除了測(cè)定總固體含量外,，還要測(cè)定懸浮固體,、揮發(fā)性懸浮固體和溶解固體含量等幾個(gè)指標(biāo)。

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（1）總固體（TS）是指在水質(zhì)分析中一定量水樣在105~110℃烘干后的殘?jiān)?，以稱重表示,。

（2）懸浮固體（SS）或懸浮物是總固體處于懸浮狀態(tài)的部分，它含有有機(jī)的及無(wú)機(jī)的成分。

（3）揮發(fā)性懸浮固體（VSS）是懸浮固體在600℃加熱灼燒下的減重,，代表了懸浮固體的有機(jī)部分,，其中一部分是科生物降解的懸浮性固體（BVSS），另一部分是不可生物降解的（NBVSS）,。

（4）非揮發(fā)性懸浮固體（NVSS）是懸浮固體灼燒后的殘留部分,，又稱灰分,，代表了懸浮固體的無(wú)機(jī)部分,。

（5）溶解固體（DS）或溶解物指總固體中以溶解狀態(tài)存在的部分，他通過(guò)一定量的水樣的濾液烘干稱重而得,。

三,、食品廢水處理工藝的選擇就藥劑的應(yīng)用

食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多,，排出廢水的水量,、水質(zhì)差異很大。但總體來(lái)說(shuō)食品廢水中主要污染物有

（1）漂浮在廢水中固體物質(zhì),，如菜葉,、果皮、碎肉,、禽羽等

（2）懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂,、蛋白質(zhì)、淀粉,、膠體物質(zhì)等

（3）溶解在廢水中的酸,、堿、鹽,、糖類等

（4）原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等

（5）致命病菌等

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食品工業(yè)廢水的普遍特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量較高,，易腐敗，一般無(wú)大的毒性,。其危害主要是使水體富營(yíng)養(yǎng)化,，以致引起水生動(dòng)物和魚類的死亡，促使水底沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味,，惡化水質(zhì),，污染環(huán)境。
食品工業(yè)廢水處理除按水質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)處理外,，一般均宜采用生物處理,。如對(duì)出水水質(zhì)要求很高或因廢水中有機(jī)物含量很高，可采用兩級(jí)曝氣池或兩級(jí)生物濾池,，或多級(jí)生物轉(zhuǎn)盤,，或聯(lián)合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧一需氧串聯(lián)生物處理系統(tǒng),。

從食品廢水污泥脫水劑聚丙烯酰胺選型來(lái)看,，污泥脫水劑一般選擇中陽(yáng)離子聚丙烯酰胺,，這一點(diǎn)和處理生活污水處理廠的生化污泥比較類似，我們知道生活污水處理廠的污水也是有機(jī)物含量相對(duì)較高,，大部分污水是來(lái)源我們?nèi)粘Ｉ畹牟惋嫃U水,、糞便廢水、以及洗浴廢水等,。從廢水來(lái)源結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度分析,，和食品廢水很類似。

    綜上所述,，美贏鋒環(huán)保公司專業(yè)為客戶量身定做適合的處理工藝方案和工程,，充分結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況對(duì)食品廢水進(jìn)行處理處置，做到少,、高效率,、好服務(wù)。聯(lián)系電話15016903738陳經(jīng)理,。

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