麻辣油,，主要的配料有色拉油,、菜籽油,、青麻椒、花椒,、辣椒片,、芝麻,、食用鹽、蒜,、姜、蔥,、味精,、白砂糖,、食品添加劑等組成,。經(jīng)過多名調(diào)配師傅反復(fù)調(diào)配，多名品嘗師品嘗,，經(jīng)過反復(fù)確認(rèn)，精心熬制而成,。
此款麻辣油現(xiàn)風(fēng)靡于各種真空扒雞，是扒雞新品的必備神器,。