順德志卿商用多頭電陶爐三環(huán)多功能家用遠紅外光波爆炒電磁爐3500W

電陶爐作為新一代廚房電器新寵與傳統(tǒng)的電磁爐相比,，以獨特功能優(yōu)勢及使用效果迅速贏得消費者的青睞,。從電陶爐功能、電陶爐技術(shù)原理與電磁爐功能,、電磁爐技術(shù)原理相比,，它們之間存在以下幾個區(qū)別。
1,、不挑鍋,，電磁爐只能使用鍋具,，電陶爐不挑鍋具，不管是鐵,、鋁,、瓦、陶瓷等平底 鍋具均可使用,。
2,、無輻射：電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠紅外線技術(shù),，沒有電磁爐的低頻電磁波的輻射
3,、小火連續(xù)加熱：電磁爐不能實現(xiàn)小火連續(xù)加熱。
4,、傳說中有一定保健功效（可能是專家說的）：電陶爐無明火,，不產(chǎn)生一氧化碳， 輻射,，屬于無污染和 無有害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品,。還具有**作用，因為電陶爐發(fā)熱是醫(yī)學界遠紅外線,，只要經(jīng)常使用就能活化細胞,，促進血液循環(huán)，加速新陳代謝,， 紅外線波有促進血液循環(huán),，加速新陳代謝，增強免 疫等功能,。 電磁爐和電陶爐加熱手段不相同,，電磁爐主要是通過鍋體的導磁性產(chǎn)生渦流產(chǎn)生熱能，電陶爐使用更為傳統(tǒng)的方式,，通過電阻絲的加熱來加熱鍋體,，是更接近于明火加熱的方式。
5,、電陶爐配有優(yōu)質(zhì)傳感器,，可以通過感應液體沸騰狀態(tài)，比如水沸騰后自動關(guān)機,，而電磁爐沒有這種功能,。


電磁爐經(jīng)濟
電磁爐是用電大戶，要用它作為廚房主流廚具,，功率一定要選擇1600W以上,。但是，由于電磁爐加熱升溫快速、電價相對又較低,，計算起來,，所費并不多。以燒開水計,，約7分鐘2升開水,，電費約5分錢（以北京市每度電0.4783元計），而用天然氣每走一個字則要1.7元,；如果要用電飯煲燒開水,，2升水以 700W功率的鍋計，則要 20分鐘以上,。此外,，電磁爐售價較低，在北京市面上,，電磁爐**,，像1600W功率的爐子200多元，而且還送鍋具,。比微波爐的價格還低。對于居室狹小的用戶來說,，電磁爐節(jié)省地方,，一些外地打工人員，用時把它從床下拿出,，用完再塞進去,，什么爐具能有這么便利呢？
電磁爐雖具有種種便利,，但也有不盡如人意的地方,。在做中餐上，它與微波爐一樣,，也有無法克服的弊病,。因為電磁爐的炊具是利用鐵磁分子與磁力感應產(chǎn)生振蕩來加熱的，所以炊具要求是平底,，要大面積接觸爐面才成,。這樣在炒菜時就給人帶來了不便，要使用平底鍋,，翻炒時不像傳統(tǒng)炒勺那么如意,，像顛勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒時那種火包鍋的烹飪效果也不可能產(chǎn)生,，這些對烹調(diào)的口味會有一些影響,。此外，絕大多數(shù)電磁爐，在火力的調(diào)節(jié)上還沒有實現(xiàn)無級調(diào)節(jié),，一般均是從60℃保溫擋到140℃,、160℃、180℃,、240℃分為五擋,，這樣在實際使用時就感覺不夠**。比如在煮粥,、燉肉等時候,，用140℃擋，放滿水,，肯定溢鍋,，要是放在60℃擋，火力又太小,。另外,，還需要設(shè)計一種湯汁外溢自動關(guān)機的功能,這樣使用起來才更為理想。
電磁爐產(chǎn)生的磁場由于不可能100%被鍋具吸收,，部分磁場從鍋具周圍向外泄漏,，就形成電磁輻射。
據(jù)一些專家表示,，電磁爐的輻射頻率雖然大約相當于手機信號頻率的六十分之一,，但是**決定輻射大小的功率卻要比手機信號大得多，這個輻射功率主要取決于電磁爐的電磁波的泄漏值,，泄漏越大對使用者的傷害就越大,，由于這種傷害是我們?nèi)庋劭床坏降模虼穗姶艩t被稱為“隱形殺手”,，長期或長時間使用對人的身體健康會有較大的負面影響,。