隨著市場的假冒偽劣產品的大批出現(xiàn)，食品安全問題也出現(xiàn)在視野中,，受到利益的驅使,，不法商販在假冒偽劣方面具有很大的樂趣。在這種形式下,，如何合理合法的維護食品安全,，維護人身財產安全成了一個壁壘，區(qū)塊鏈技術的應用可以打破這個壁壘,，因此,，區(qū)塊鏈技術的應用無論是對于消費者還是市場，都具有極大的意義,。
區(qū)塊鏈+商品溯源具有以下幾個比較大的優(yōu)勢：
1,、不可篡改性
通過數(shù)據(jù)隔離、信息加密等多級加密機制為數(shù)據(jù)安全層層把控,，保護鏈上信息的數(shù)據(jù)隱私,。所有數(shù)據(jù)都真實可靠，數(shù)據(jù)一旦上鏈就不可更改,，任何的個人或者機構都無權更改數(shù)據(jù),。
2、分布式賬本
基于大數(shù)據(jù)基礎,，所有數(shù)據(jù)進行分布式存儲,，對商品的各個流程環(huán)節(jié)詳細記錄，打破無差別記賬的囚籠,，實行分布式記賬,。
3,、流程可追溯
了解商品的制作流程，更好的辨別商品是否造假,。商品從原材料,、制作、加工美化,、售賣等流程繁多,，應用區(qū)塊鏈技術，所有的流程都進行詳細的記錄,，**到人,，制作的過程哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)一個什么樣的情況都需要進行詳細的記錄。對消費者來說是一個非常好的預防買到假貨的優(yōu)勢,。
4、一物一碼
每一件商品都有屬于自己的“身份標志”,，實行“一物一碼”,，便于識別真假，讓消費者買得放心,，用的舒心,，了解全程的信息；讓企業(yè)深度了解商品的流通的全過程,，相關數(shù)據(jù)監(jiān)測,、提高供應鏈效率、降低了物流成本,。
區(qū)塊鏈作為一種近年來流行的新型信任重構系統(tǒng),，具有防范風險、構建信任的功能,。使市場上的假冒偽劣現(xiàn)象得以遏制,，為維護市場秩序和消費者合法權益保駕護航。
區(qū)塊鏈技術的應用,，雖然不能杜絕造假偽劣產品的出現(xiàn),，但是能夠提高造假的成本。商販的造假成本過高,，利潤減少,，相應的假冒偽劣產品也隨之減少。極大的維護了市場的穩(wěn)定發(fā)展秩序,。