食品生產(chǎn)許可證條件和提報(bào)的資料

一,，具備的條件

（一）具有與生產(chǎn)的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝,、貯存等場(chǎng)所,，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,。

（二）具有與生產(chǎn)的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒,、更衣,、盥洗,、采光、照明,、通風(fēng),、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、防蟲,、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；**生產(chǎn)工藝有原料提取,、純化等前處理工序的,，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施,。

（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和**食品安全的規(guī)章制度,。

（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品,、原料與成品交叉污染,，避免食品接觸有毒物、不潔物,。

（五）法律,、法規(guī)規(guī)定的其他條

二，申請(qǐng)資料

1,， 食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書 企業(yè) 原件1份  紙質(zhì);電子版; 

2,， ,營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（不需申請(qǐng)人提供） 由工商行政管理部門出具 復(fù)印件1份 

3， 平面布置圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖 企業(yè) 原件1份  紙質(zhì);電子版; ,

4,， 食品生產(chǎn)主要設(shè)備,、設(shè)施清單 企業(yè) 原件1份 

5， 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,、生產(chǎn)過(guò)程控制,、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查,、從業(yè)人員健康管理,、不安全食品召回、食品安全事故處置等**食品安全的規(guī)章制度 企業(yè) 原件1份  紙質(zhì);電子版;,

6,， 申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的,，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件