花椒 別名,；香椒,、大花椒、青椒,、青花椒,、山椒、狗椒,、蜀椒,、川椒、紅椒,、紅花椒,、大紅袍?；ń访缦补?，適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土,，萌蘗性強(qiáng),，耐寒，耐旱,，抗病能力強(qiáng),，隱芽壽命長，故耐強(qiáng)修剪,。不耐澇,，短期積水可致死亡。
 
花椒：落葉灌木或小喬木,，高3-7m,，莖干通常有增大皮刺,；枝灰色或褐灰色，有細(xì)小的皮孔及略斜向上生的皮刺,；當(dāng)年生小枝被短柔毛,。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉軸邊緣有狹翅,；小葉5-11個(gè),，紙質(zhì)，卵形或卵狀長圓形,，無柄或近無柄,，長1.5-7cm，寬1-3cm,，先端尖或微凹,，基部近圓形，邊緣有細(xì)鋸齒,，表面中脈基部兩側(cè)常被一簇褐色長柔毛,，無針刺。聚傘圓錐花絮頂生,，花色大多為白色或者淡黃色,，花被片4-8個(gè)；雄花雄蕊5-7個(gè),，雌花心皮3-4個(gè),，稀6-7個(gè)，子房無柄,。果球形,，通常2-3個(gè)，果球顏色大多為青色,，紅色,，紫紅色或者紫黑色，密生疣狀凸起的油點(diǎn),?；ㄆ?-5月，果期7-9月,。
 
生態(tài)習(xí)性：喜光,，適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土,，萌蘗性強(qiáng),，耐寒，耐旱,，抗病能力強(qiáng),，隱芽壽命長,，故耐強(qiáng)修剪,。不耐澇,，短期積水可致死亡。,。