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羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉,,奶食品有牛奶,馬奶,,山羊奶等,。在歐美國家羊奶被視為乳品中精品,,稱作"貴族奶"。國際學(xué)界譽(yù)為"奶中",。
羊奶的膻味來自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學(xué)成分,,而羊奶中的化學(xué)成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0),、和葵酸(C10:0)等,,乃是造成羊奶特殊風(fēng)味的主要原因,。
隨著脫膻技術(shù)的應(yīng)用,脫膻羊奶芳香怡人,藏醫(yī)經(jīng)典《四部經(jīng)典》記載∶"山羊奶,奶性涼,,能定喘治療煩渴;"《傳世養(yǎng)生本草》載:"山羊乳滋補(bǔ),,性味平和,諸無所忌;"《本草綱目》載:"羊乳甘溫,,可潤燥治口瘡;"祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,,口瘡者,三焦實(shí)熱火盛也,?!秱浼鼻Ы鸱健份d:"治小兒口瘡,羊乳細(xì)細(xì)瀝口中 ;"中醫(yī)學(xué)是復(fù)雜性科學(xué),,不是簡簡單單,。而是極其為深?yuàn)W,博大精深!
《中國補(bǔ)品》載:"山羊奶,,功效主滋陰養(yǎng)胃,,降火解毒,補(bǔ)腎益精,,潤腸通便,,治干嘔反胃,神疲乏力,,慢性腎炎,,大便干燥秘結(jié),可用于肺結(jié)核,,急慢性胃炎,,食道癌等病癥,可治療口腔炎,,某些接觸性皮炎等等,。
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