香達人冷榨核桃油原料來自山東鄒城市的核桃種植基地,，選用“遼一”品種，全程跟蹤種植,，確保原料品質,。

香達人冷榨核桃油不飽和脂肪酸含量≥92%，富含亞油酸,、亞麻酸,，兩者均為人體必需脂肪酸，且比例接近5:1,，非常適合人體所需,，亞麻酸是生成EPA和DHA的前體物質，對大腦發(fā)育極為有利,，可以作為嬰幼兒輔食添加在飯菜里。

核桃油中的含有磷脂成分,，能增加細胞活性,，能提高記憶和智力水平，也是嬰兒大腦神經(jīng)和視覺功能發(fā)育所必須的營養(yǎng)成分,。

核桃油可添加在嬰幼兒輔食里,，米粉、果泥,、蒸蛋均可添加,，對于大一點的兒童，可用核桃油直接烹飪菜肴,。