電加熱烘炒機(jī)俗稱電炒鍋,、電熱炒貨機(jī),，是根據(jù)技術(shù)成熟的炒貨機(jī)衍化升級(jí)的一種具有環(huán)保的烘炒設(shè)備?？蓮V泛應(yīng)用于食品,、副食、藥材,、糧食,、化工、礦粉等多種領(lǐng)域的非易燃易爆的產(chǎn)品,。目前使用較多的行業(yè)在炒制花生瓜子堅(jiān)果類(lèi)行業(yè),。以及在多種五谷雜糧，如大豆,、麥芽,、各種菜籽類(lèi)稻谷類(lèi)的炒制烘干，也可小批量應(yīng)用于多種藥材,，辣椒,，花椒等行業(yè)的烘干。