麻辣魚底料代加工定制麻辣魚調(diào)料,!麻辣魚一聽(tīng)名字就能給人味覺(jué)上的刺激,,又麻又辣、鮮香醇厚,,想象著麻辣魚的樣子就已經(jīng)讓人垂涎欲滴了,。事實(shí)也是這樣,傳承了川菜麻辣之精髓,,魚肉口感嫩滑,、麻辣鮮香,受到眾多人的喜愛(ài),。
麻辣魚雖好吃,,但在平時(shí)生活中,大多數(shù)人包括我自己都會(huì)因?yàn)橹谱鬟^(guò)程的復(fù)雜望而卻步,。面對(duì)繁瑣的制作步驟,,現(xiàn)在只需一種調(diào)料就可以滿足你的味覺(jué)享受,一起來(lái)看看,,更簡(jiǎn)單的麻辣魚做法是怎樣的,。
麻辣魚簡(jiǎn)易版做法:把切好的魚肉放在一個(gè)碗里,加入淀粉,、鹽,、花椒面,、料酒、雞蛋腌制15分鐘,。把豆芽洗干凈放進(jìn)鍋里焯水煮熟,,然后撈出放在大碗里的底部。鍋里放適量油,,然后放入炒出香味,。加開(kāi)水,不要多了,,感覺(jué)能把蓋住就好,。水開(kāi)后放魚片,八分熟時(shí)加入豆腐,,魚肉變色后盛出,,放上香菜蔥花。把鍋洗干凈放入一勺油,,加入干辣椒及花椒小火爆香,。不能太久以免辣椒變黑,聞到香味就把它倒在剛煮好的魚上面,,因?yàn)橛秃軣岬股先?huì)聽(tīng)到呲的一聲,,鮮香味美的麻辣魚就做好了。