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詳細介紹
目前,，外賣食品服務(wù)已經(jīng)成為群眾生活中不可或缺的部分,，外賣食品安全問題更成為社會關(guān)注的焦點?！笆称贩夂灐蹦芙鉀Q在外賣配送過程中被拆開,、偷吃等二次污染，那么,，外賣商家市場前景如何,？“食品封簽”是否可行？外賣商家如何做好“食品封簽”呢,？接下來由愛碼物聯(lián)小編給大家答疑解惑,。
外賣市場前景及數(shù)據(jù)分析：
根據(jù)**數(shù)據(jù)，到2020年年底,，全國外賣總量將達到171.2億元,，比去年同期增長7.5%，全國外賣市場規(guī)模將達到8352億元,，比去年同期增長14.8%,。
據(jù)了解，到2020年末,，在工商登記的基礎(chǔ)上,，今年中國新增外賣相關(guān)企業(yè)670000多家，比去年同期增長14.87%,。中國一,、二、三線城市餐飲外賣的消費者滲透率已達到96.31%,。
外賣“食品封簽”已試點推行：
近年來,，上海、廣州,、杭州,、南京等城市已試點推行“食品封簽”做法，即對外賣餐盒加貼環(huán)保材料制作的封簽,，如果封簽被撕毀將留下**性痕跡,。通過一餐一封簽，餐飲消費者可以判斷餐盒是否被他人私自開啟,，有效解決了相關(guān)問題。
外賣商家做好“食品封簽”的優(yōu)勢：
1,、明責(zé)任,。為防止出現(xiàn)問題和平臺消費者扯皮，封簽是否破損是認定各方責(zé)任的重要證據(jù)。
2,、增信任,。杜**證餐廳供應(yīng)外賣、配送過程人為污染,。
3,、促提升。外賣市場的壯大,，提升品牌外賣印象的同時提升銷量,，封簽二維碼的營銷功能、會員積分,、沉淀店鋪粉絲,。
4、保安全,。企業(yè)獲取“可追溯食品”標(biāo)簽,，可快速建立與政府監(jiān)管部門之間的追溯數(shù)據(jù)信任，同時構(gòu)建起與消費者間的追溯數(shù)據(jù)信任,。
4、保安全,。企業(yè)獲取“可追溯食品”標(biāo)簽,，可快速建立與政府監(jiān)管部門之間的追溯數(shù)據(jù)信任，同時構(gòu)建起與消費者間的追溯數(shù)據(jù)信任,。
外賣商家“食品封簽”如何做,？發(fā)展趨勢怎樣？
外賣商家入駐二維碼防偽溯源系統(tǒng),，完成資質(zhì)認證,，采集食材數(shù)據(jù)采集，做好產(chǎn)品出入庫管理,，通過發(fā)碼功能按批次生成追溯二維碼,。將“食品封簽”粘貼在外賣盒或包裝袋上，可以防止出店后配送途中被污染,，如封簽被撕毀將留下痕跡,，消費者有權(quán)拒收。
消費者掃碼可以查看到店鋪信息,、證件,、廚師信息，提供消費者對商家品牌的好感度和信任度,；掃碼還能查看訂單信息,，比如食品原料（油、蛋,、菜）的來源,，可做到食材來源及品質(zhì)追溯；掃碼還能參加營銷活動,、積分等,，為商家營銷獲客,、建立私域流量池，為促進二次消費提供有力的商機,。
愛碼SaaS平臺結(jié)合外賣商家經(jīng)營面臨的痛點,，提供二維碼防偽溯源營銷解決方案，助力外賣商家提升同行業(yè)競爭力的同時,，快速營銷獲客,。
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