行星攪拌炒鍋設(shè)備特點：

本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，本機的U型鍋體, 鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造,，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求,。

采用電磁加熱、電加熱,、等加熱形式,，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)比,，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,，運行更平穩(wěn),。

攪拌系統(tǒng)：

攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,，其傳動比為不整數(shù)傳動比，**鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,。

傾倒物料：

該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體,，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作,，工作效率高，耗能低,，使用壽命長,，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點,，是性能優(yōu)良的攪拌,。

產(chǎn)品用途

適應(yīng)于各種醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料),，蔬菜醬類業(yè)(辣椒醬,、香菇醬、蘑菇醬),，餡料炒制業(yè)(果醬,、豆沙,、蜜餞、棗泥,、阿膠)等食品加工業(yè),。

電熱攪拌搖鍋特點：智能控溫、受熱均勻,、環(huán)保節(jié)能,、節(jié)省人工、適用范圍廣

◎智能控溫 電磁攪拌搖鍋采用國際電磁加熱原理,，升溫迅速,，智能控溫，電磁攪拌搖鍋智能補溫是傳統(tǒng)加熱方式的新式加熱方式;

◎受熱均勻 電磁攪拌搖鍋采用微電腦控溫技術(shù),，實時顯示加熱溫度,，可根據(jù)不同的工藝要求來設(shè)定加熱溫度，可實現(xiàn)到溫度停止加熱和提示功能,。

◎環(huán)保節(jié)能 電磁攪拌搖鍋可降低生產(chǎn)成本,，無需任何燃料，無廢料廢氣產(chǎn)生,，無明火更安全;電磁攪拌搖鍋夏季生產(chǎn)不會升高生產(chǎn)車間的溫度,，降低夏季生產(chǎn)的能源損耗，降低生產(chǎn)成本;

◎節(jié)省人工 電磁攪拌搖鍋智能控溫,，實時顯示加熱溫度,，可根據(jù)不同的工藝要求來設(shè)定加熱溫度，可實現(xiàn)到溫度停止加熱和提示功能,，無需大量人工,。

◎適用范圍廣 電磁攪拌搖鍋，采用國際的大功率電磁技術(shù),，具有升溫迅速等優(yōu)點,，電磁攪拌搖鍋智能行星式攪拌方式，無需人工攪拌,，節(jié)省人力,，電磁攪拌搖鍋廣泛用于煉蜜、焦糖熬制,、阿膠糕,、乳香沒藥和粉類炒制等工藝。