嘉和預(yù)糊化淀粉是一種以天然淀粉為原料，經(jīng)過變性改良而成,。具有許多重要的性質(zhì),，包括：溶液增稠性、良好水溶性,、懸浮或與膠液穩(wěn)定性,、保護膠體作用、成膜性,、保水性,、黏合性能、無毒,、無味,、生物相容性、觸變性等,。