無論何時餐飲永遠(yuǎn)是隨著時代飛速發(fā)展的一個行業(yè),，現(xiàn)在做餐飲行業(yè)種類繁多很多投資者想要選擇餐飲行業(yè)但是目前市面上的餐飲項目不知道該如何選擇，對于相對中小餐飲投資者如何在快速的選擇到自己心儀的項目呢,？一起來看看下面在考察的時候需要注意的的幾點:

自身定位

加盟一家餐飲店要注意的事項很多,，**先要從自身說起，加盟一家餐飲店前,，先要定好自已的投資金額,，還有具體的餐飲分類，前期的定位很重要,。

先說餐飲投資能力,，一定在自已能承受的范圍內(nèi)，還要預(yù)留一些餐飲開店的流動資金,，如果自有資金在100萬,，建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以，如果只有10萬的資金,，哪就別加盟餐飲品牌了,，學(xué)個技術(shù)也挺好,，學(xué)完技術(shù)再開店。點：品牌分析接下來說選擇餐飲品牌,，如何才能選擇一個適合你的,，適合市場的品牌，這里要記住一點,，不是好的餐飲品牌才去加盟,，是適合你的餐飲品牌去加盟，接下來給大家分析一下,，如果去選擇一個餐飲品牌,。

1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,，當(dāng)然直營店越多越好,，我們可以自已去直營店蹲點，考察一到三天,，預(yù)估一下餐飲店全天的流水,，還有人均消費，同時結(jié)合自已當(dāng)?shù)氐那闆r,，做出一個預(yù)估,。

2、總部考察——餐飲品牌加盟后續(xù)服務(wù)如何,，這個要在總部去考察,，加盟后都有哪些服務(wù)，包括現(xiàn)在加盟店的一些管理模式,，當(dāng)然也可以到幾家加盟店去考察一下,，可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察，這樣更有對比性,。

3,、品牌資質(zhì)——接下來就是品牌的一些資質(zhì)，品牌商標(biāo),、VI設(shè)計等一系列的資料,，在這里給大家說一下，我們要加盟的是一個餐飲品牌,，商標(biāo)是必須要有的,，如果沒有商標(biāo)，后期做大會碰到關(guān)于侵權(quán)的問題,。 

4、菜品口味——前面三項都考察完后,，接著才是菜品的口味,，口味是否適合當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣,，是否足夠的新鮮，是否有潮流感,，比如2017年成都火鍋,、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關(guān)注的問題,。 

5,、餐飲技術(shù)——還要注意一點就是，你要加盟的是一個餐飲品牌,，還是學(xué)的一個餐飲技術(shù),，這個很重要，有很多餐飲品牌度很高,，口味不一定好吃,，有的餐飲品牌不，但是口味不錯,，這里要做一個選擇,，所有的品牌都不是的，不可能品牌又大又適合你的口味,，所以要偏向的選擇一下,，看哪個更適合你。

吳太和品牌由多年專注黃燜雞米飯連鎖店運營,，吳太和從“鮑汁黃燜雞”細(xì)分品類切入,，**的秘制配方與標(biāo)準(zhǔn)化的加工制作流程，在原有的醬料上加入鮑汁提鮮,，并新增多道工序增加醬汁的濃稠程度,，使黃燜雞在高火復(fù)熱收汁的時候能夠更加入味，鮮咸香三味交織,，使原本普通讓餐督燕鮑翅不再是一種著求同事,，吳太和新一代鮑汁黃燜雞在制作上融合了山東爆燜、湖南香辣,、廣東提鮮的魯湘粵三大菜系工藝與口味精華,，不僅的黃燜雞米飯由此華麗變身使菜品的囗感全面升級，同時將昊太和品牌所倡導(dǎo)的“和文化”展現(xiàn)的淋漓盡致,，口味上更具包容性,，形象上更加國際化。品牌自經(jīng)過6年的發(fā)展之后至今為止,，現(xiàn)在全國已有150余家店,。

吳太和深耕市場6年，好口碑都是在一千多個日日夜夜里滿滿積攢起來的，

吳太和憑借過硬的產(chǎn)品和服務(wù),，贏得了市場廣泛的好評,，

好產(chǎn)品，好品牌 ,，自己不用夸自己,，消費者口碑和業(yè)績會替你說話。