臘肉烘干工藝,；五花肉切條——腌制——瀝干表面水——烘干

一階段烘制,。將腌制臘肉放入烘干房?jī)?nèi)，溫度設(shè)定５０～65℃,，烘3～5小時(shí),。

二階段烘制。設(shè)定溫度３５～４５℃,，烘30～32小時(shí)（烘干期間注意排濕）烘干完成,。包裝保存。臘肉烘干后,，靜置至室溫,，含水量在20%使用真**裝對(duì)烘干的臘肉進(jìn)行包裝保存。

產(chǎn)品介紹：

惠特高科熱泵型烘干機(jī)屬于高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī),，通過(guò)壓縮空氣進(jìn)行升溫（烘干房?jī)?nèi)可調(diào)溫度為：8℃-75℃，可調(diào)濕度：5%-95%）,，不用燒煤,、不用燒柴、不要燒炭,、不用鍋爐,、不用蒸汽，只需要少量的電能來(lái)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃?，烘干機(jī)安全衛(wèi)生,、環(huán)保、無(wú)污染,、無(wú)廢氣排放,，運(yùn)行電費(fèi)超低，全自動(dòng)運(yùn)行工作時(shí)無(wú)需人員值守,，是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案,。

物料干燥的過(guò)程簡(jiǎn)單而言就是通過(guò)提高空氣的溫度或增加空氣的干燥程度，使得高溫,、干燥的空氣流經(jīng)物體表面,，從而達(dá)到降低物料自身水分含量的目的,。廣州惠特節(jié)能科技有限公司空氣源熱泵烘干機(jī)可將烘房室溫升高20至80度（主要根據(jù)烘干物料特性來(lái)定），并且設(shè)備自帶排濕,、除濕功能,，每小時(shí)可設(shè)計(jì)排濕5kg至50kg等。如果烘干的物料濕度加大,，設(shè)備本身的排濕量不夠用可以在烘干房上加裝外置排濕口,，設(shè)備全自動(dòng)控制，可設(shè)置時(shí)段,，每個(gè)時(shí)段溫濕度控制都可以不同,，從而設(shè)置烘干曲線圖，干燥完畢后自動(dòng)關(guān)機(jī),，設(shè)備熱源是來(lái)自空氣中的熱量,，無(wú)需電加熱、燒煤等消耗較大的燃料,，只需要少量電來(lái)驅(qū)動(dòng),。所以非常節(jié)能，高效,、安全,。

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品質(zhì)**：本公司不得以降低產(chǎn)品質(zhì)量為代價(jià)，以優(yōu)惠價(jià)服務(wù)客戶,，我們實(shí)行產(chǎn)品量身定制+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)+上門(mén)安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修,。