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熱泵型烘干機是一種新型的烘干設備,,這種烘干設備已經(jīng)在大型的佛香生產(chǎn)企業(yè)中有所應用,。熱泵型淮山烘干機生產(chǎn)過程非常節(jié)能,,環(huán)保,,無任何污染,,而能耗是傳統(tǒng)電熱式烘干機的三分之一左右,,是一種國家正在推廣的新型烘干設備,。
竹筍烘干工藝:
一,、提前預熱90分鐘:根據(jù)不同的環(huán)境溫度決定預熱的時間,,主要是升溫要進行階梯式的漸進方法,,預熱非常重要。烘干溫度預熱設置為46度,,預熱階段90分鐘后再逐漸升溫到60左右,,假如預熱溫度過高容易使竹筍爆漿。
二、烘干+排濕模式300分鐘:溫度設定為45度烘干,,濕度設定50%,,烘干房保持里面恒濕恒溫,烘干房內(nèi)相對濕度保持在68%,。
三,、烘干+排濕:溫度上升到55度左右:進入竹筍烘干模式,定時排濕(排濕30分鐘,,停5分鐘),,烘干房相對濕度保持在50%,烘6個小時,,此階段給竹筍定色,,確保竹筍的顏色為金黃色。
四,、烘干+排濕:溫度調(diào)到60度左右:烘干房相對濕度保持在35%,,共約12小時左右,,慢慢排濕,,保持一定的干燥度。
五,、烘干完成:溫度調(diào)至65度左右:烘干房相對濕度保持在15%,,約10小時左右,,直到竹筍脫水干燥成黃色或金黃色,。
六、包裝入袋:烘干過的竹筍先經(jīng)過晾涼,,待竹筍原有的熱量散發(fā)完至常溫后,根據(jù)竹筍個體的大小及細嫩程度進行分類,,然后進行包裝儲存,。
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