鄭州半自動(dòng)腐竹機(jī)盛隆手工揭皮腐竹機(jī)廠家**

腐竹機(jī)性能介紹：
1、產(chǎn)量高：1公斤黃豆可產(chǎn)0.6—0.7公斤腐竹,。
2,、加熱均勻：內(nèi)膽蒸汽式加熱，腐竹起皮快而且起皮均勻,。
3,、干凈衛(wèi)生：燃燒間可以與生產(chǎn)車間分離。
4,、多功能化：該機(jī)可用煤,、柴、花生殼,、木糠,、谷殼等。
5、新型節(jié)能：腐竹機(jī)采用節(jié)能循環(huán)煙管管道,。
6,、自動(dòng)化：帶自動(dòng)恒溫、自動(dòng)加水,、缺水報(bào)警等自動(dòng)功能,。
7、生產(chǎn)花樣多：腐竹機(jī)即可以生產(chǎn)腐竹,、油皮,、還可以加工豆?jié){、豆腦,。
8,、該機(jī)具有新型節(jié)能、干凈衛(wèi)生,、傳熱均勻,、起皮快等優(yōu)點(diǎn)。

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腐竹機(jī)的工藝流程
工藝流程： 煮熟漿工藝流程：選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品免煮漿工藝流程：選豆→浸泡豆→次磨漿→次磨漿（包括漿渣分離）→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
1.選豆去皮,。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了**色澤黃白,，全自動(dòng)腐竹機(jī)多少錢,，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆,。根據(jù)季節(jié),，氣溫決定泡豆時(shí)間：春秋泡1～2小時(shí)，冬季3～4小時(shí)為宜,。水和豆的比例為1∶3,，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適,。
3.磨漿濾漿,。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子,，10公斤水）,，磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過濾后，以手捏豆渣松散,，無漿水為標(biāo)準(zhǔn),。
4.煮漿。加熱到100～102℃即可,。
本機(jī)械是不銹鋼制作,，煮漿，成型，烘干一體化免安裝（不需要另建烘干房,，全自動(dòng)腐竹機(jī),，不用在買蒸汽爐煮豆?jié){）