上海頃亭廚房設(shè)備清洗公司是一家專(zhuān)業(yè)從事廚房排煙系統(tǒng)清洗和廚房設(shè)備維修服務(wù)的清洗技術(shù)公司,擁有嚴(yán)格的的管理制度,、的設(shè)備、**的服務(wù)質(zhì)量,,精湛的技術(shù)。專(zhuān)業(yè)從事酒店,、食堂、學(xué)校,、機(jī)關(guān)單位油煙管道清洗,,煙道清洗,大型油煙機(jī)清洗服務(wù)的清洗技術(shù)公司.
清洗服務(wù);
主要清洗油煙管道,、工業(yè)管道,、排風(fēng)罩、排風(fēng)渦輪,、油煙凈化器等,。
由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)(管道、風(fēng)機(jī),、煙罩,、凈化器)長(zhǎng)時(shí)間未清洗或找不到人清洗而引發(fā)火災(zāi),造成巨大的損失,。因此國(guó)家消防部門(mén)和防火委員會(huì)專(zhuān)門(mén)出臺(tái)了《關(guān)于發(fā)生廚房油煙管道火災(zāi)頻繁發(fā)生的通報(bào)》其中第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次,,可見(jiàn)洗油煙管道清洗重要性。
以下幾點(diǎn)大家都可能要注意了,;
油污危害:
當(dāng)蒸汽,、油指、固體污染物過(guò)排煙罩,、管道,、風(fēng)機(jī)時(shí),都會(huì)沉積在這些組件表面,,久而久之就會(huì)形成油污,。根據(jù)烹調(diào)的類(lèi)型和使用量,,排油煙系統(tǒng)很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)沉積大量油污,一年就能達(dá)到幾百公斤,。長(zhǎng)期使用的排煙風(fēng)機(jī)不洗會(huì)有很多的油漬殘留在風(fēng)機(jī)底部,,電機(jī)的轉(zhuǎn)速每分種達(dá)到1400轉(zhuǎn)的高速運(yùn)轉(zhuǎn),一旦風(fēng)機(jī)底部的油污擦到風(fēng)輪,,會(huì)產(chǎn)生高溫,,從而很容易引起火災(zāi)。長(zhǎng)期使用的油煙凈化器不洗,,凈化器的內(nèi)部?jī)艋瓦^(guò)濾網(wǎng)容易堵塞,,導(dǎo)致廚房?jī)?nèi)排煙不暢,油煙道長(zhǎng)時(shí)間不清洗
,,會(huì)有很多油漬殘留在風(fēng)機(jī)上和煙道表面,,時(shí)間久了會(huì)形成油垢,簡(jiǎn)單清洗是處理不掉的,,這樣會(huì)影響油煙機(jī),、煙道的使用,使煙流不易排除,。