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在食品加工行業(yè),制冷設備是**可少的，在食品儲存或者制作的過程中,，溫度一旦過高,，就有可能發(fā)生變質而形成浪費，合適的溫度對食品的成型及口感也至關重要,。食品行業(yè)對安全衛(wèi)生要求嚴格,，因此奧科牌食品冷水機具有以下性能特點：
1，采用美國谷輪日本松下高效低溫壓縮機,，質量穩(wěn)定可靠,，可連續(xù)制取低至-30~5℃冰水，能極大限度地滿足食品加工車間低溫冷凍水的需求,。
2,，選用食品衛(wèi)生級不銹鋼材質制作，蒸發(fā)器,、水泵,、水管等均采用304食品級不銹鋼,，從根本上**了冰水的清潔度，滿足食品加工車間生產工藝用水衛(wèi)生要求,。
3,，采用高效板式蒸發(fā)系統(tǒng),，無需二次熱交換傳遞冷量，換熱效果顯著,，與常規(guī)盤管制冷系統(tǒng)相比節(jié)能20%;機組蒸發(fā)板間距大,，不易堵塞，清洗方便,。
應用范圍：餃子速凍,、面包生產、牛奶速凍,、灌裝行業(yè),、飲料行業(yè)、面制品加工,、蔬菜冷凍冷藏,、海鮮養(yǎng)殖食品生產加工領域。
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食品冷水機使用場合：食品加工,，食品冷凍,，食品清洗，食品保鮮,。 2,、帶超高低溫度顯示及信號輸出保護,配置常開和常閉輸出以供選擇,。 3,、冷凍水循環(huán)系統(tǒng)采用不銹鋼多級泵及不銹鋼,PPR材料連接,無銹蝕之憂,可直接使用純凈水或去離子水,。 4,、對凍水溫度要求通常在15…22℃之間,，對凍水精度要求為±1K,。部分設備可能要求±0.5K,，另外部分設備對凍水電導率,，耐腐蝕等有一定的要求,。因此對水質要求非常高,，管材采用不銹鋼或PPR管。對于系統(tǒng)中的特殊應用,，都能專門設計以滿足不同的要求。 5,、制冷系統(tǒng)元件均采用國際品牌元件,無盤管純不銹鋼材料水箱,具有持久穩(wěn)定的制冷效果,溫度控制精度高,。全智能溫控系統(tǒng)，機組設計24小時不停機運行,。 6、應用領域包括：飲料加工,、牧場牛奶速冷、果汁降溫,、牛奶加工、食品行業(yè)等,。
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