保溫杯泡茶的危害保溫杯大都是采用密閉方式來進(jìn)行保溫的,，由于茶葉本身的構(gòu)造,，會在密閉的情況下被發(fā)酵,，發(fā)酵之后的茶葉會產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì),。

茶葉富含蛋白質(zhì),、脂肪,、糖,、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,，是一種天然的保健飲料,，其中所含的茶多酚,、、單寧,、茶色素等,，又具有多種藥理作用。茶葉長時(shí)間浸泡于高溫水中,，像溫火煎煮一樣,，茶多酚、單寧等物質(zhì)會大量浸出,，使茶水顏色濃重,，有苦澀味。維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時(shí)會被破壞,長時(shí)間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能.同時(shí),，由于一直保持很高的水溫,，茶中的芳香油會很快大量揮發(fā)，鞣酸,、大量滲出,，這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價(jià)值，減少了茶香,，還使有害物質(zhì)增多,。