產品用途 滾揉 入味 腌漬 攪拌 適用范圍 西餐店設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 營銷 新品

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動,，相互撞擊,，摔打，達到腌制的作用，使肉均勻的吸收,，提高肉的結著力及產品的彈性,，本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹,，縮小了往復運動,，改善了肉組織的結構，提高了切面效果,，增加了出品率,。

可以增強保水性，改善產品的內部結構,。全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,，還具有變頻技術功能。使機器使用更安全,，更方便,，更加節(jié)能。

該機采用不銹鋼制造,，結構緊湊,，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內的摔打空間,，使?jié)L揉產品的效果均勻,，噪音小，性能可靠,，使用效率更高,。