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區(qū)域: |
天津 和平區(qū) |
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高* 女士 |
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申請食品經(jīng)營許可,,應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格,。 企業(yè)法人、合伙企業(yè),、個人獨資企業(yè),、個體工商戶等,,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。 機關(guān),、事業(yè)單位,、社會團體、民辦非企業(yè)單位,、企業(yè)等申辦單位食堂,,以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人,。 第十條 申請食品經(jīng)營許可,,應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出,。 食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者,、單位食堂,。食品經(jīng)營者申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,,應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號標(biāo)注,。 食品經(jīng)營項目分為預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品),、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品,、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(**,、特殊**途配方食品,、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品),、其他類食品銷售;熱食類食品制售,、冷食類食品制售,、生食類食品制售、糕點類食品制售,、自制飲品制售,、其他類食品制售等。 列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應(yīng)當(dāng)報國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后執(zhí)行,,并明確標(biāo)注,。具有熱、冷,、生,、固態(tài)、液態(tài)等多種情形,難以明確歸類的食品,,可以按照食品安全風(fēng)險等級**的情形進行歸類,。 國家食品藥品監(jiān)督管理總局可以根據(jù)監(jiān)督管理工作需要對食品經(jīng)營項目類別進行調(diào)整。 **條 申請食品經(jīng)營許可,,應(yīng)當(dāng)符合下列條件: (一)具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售,、貯存等場所,,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒,、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,; (二)具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒,、更衣,、盥洗、采光,、照明,、通風(fēng)、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,; (三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和**食品安全的規(guī)章制度,; (四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品,、原料與成品交叉污染,,避免食品接觸有毒物、不潔物,; (五)法律,、法規(guī)規(guī)定的其他條件。 第十二條 申請食品經(jīng)營許可,,應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料: (一)食品經(jīng)營許可申請書,; (二)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件; (三)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局,、操作流程等文件,; (四)食品安全自查、從業(yè)人員健康管理,、進貨查驗記錄,、食品安全事故處置等**食品安全的規(guī)章制度。 利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明,、具體放置地點,經(jīng)營者名稱,、住所,、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料,。 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件,。 第十三條 申請人應(yīng)當(dāng)如實向食品藥品監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實情況,對申請材料的真實性負責(zé),,并在申請書等材料上簽名或者蓋章,。