羊奶中維生素E含量較高，能夠阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化,、分解,、可以延緩皮膚衰老、增加皮膚彈性和光澤;羊奶中豐富的核酸,，可以促進(jìn)新陳代謝,，減少黑色素的生成，使得皮膚變得白凈細(xì)膩;而且羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子對(duì)于皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用,，能夠起到美容養(yǎng)顏的效果,。
羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
（1）干物質(zhì)、熱量：羊奶干物質(zhì)含量與牛奶基本相近獲稍高,。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦,。
（2）脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%,，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米,。羊奶富含短鏈脂肪酸,，低級(jí)揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%,。羊奶脂肪球直徑小,，使其容易消化吸收。