苦瓜葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本,，多分枝，莖,、枝被柔毛。卷須纖細(xì),，不分歧,。葉柄細(xì)長，葉片膜質(zhì),，上面綠色,，背面淡綠色，葉脈掌狀,。雌雄同株,。雄花花梗纖細(xì)，被微柔毛,，苞片綠色,，稍有緣毛，花萼裂片卵狀披針形,，被 白色柔毛,，花冠黃色，裂片被柔毛,，雄蕊離生,。?花單生，花梗被微柔毛,，子房紡錘形,，柱頭膨大?？喙瞎麑?shí)紡捶形或圓柱形,，多瘤皺，成熟后橙黃色,。種子長圓形,，兩面有刻紋。花果期為5--10月,。
        苦瓜,，味道略苦，清涼解毒,，又名涼瓜,，是夏季里味道獨(dú)特且有保健價(jià)值的綠色蔬菜，還具有降血壓,、調(diào)血脂,，保護(hù)心腦血管的功效。隨著人們對苦瓜研究的深入,，將苦瓜切片后干燥，做菜,、制作苦瓜果醬,、苦瓜蜜餞、泡酒,、泡茶飲用,，也受到越來越多人們的喜愛。少量苦瓜片干燥,，可以選擇太陽曬干,，大批量制作苦瓜干時(shí)，使用苦瓜烘干機(jī)烘干時(shí)間15-20小時(shí)烘干一批次,。接下來我就介紹下熱泵苦瓜烘干機(jī)烘干苦瓜應(yīng)注意的重要因素,。
        苦瓜加工工藝及步驟：
        苦瓜片的厚度以3cm左右為宜，這時(shí)苦瓜片厚度效小,，有利于空氣的流通及苦瓜片與熱空氣均勻的接觸,，苦瓜片內(nèi)部水分遷移蒸發(fā)速度加快，干燥速率越快,?？喙掀^厚時(shí)，水分蒸發(fā)慢,，干燥時(shí)間長,，且苦瓜干色澤較深?？喙掀^薄時(shí),，干燥后易碎影響存貯和運(yùn)輸。
       苦瓜烘干工藝：
       苦瓜干燥溫度適于中高溫,，溫度不能過低或過高,，在45--65度之間較適宜，溫度過低，干燥速度慢,，溫度過高會(huì)對苦瓜的色澤品質(zhì)及營養(yǎng)成分有較大影響,，組織結(jié)構(gòu)變硬，復(fù)水性差,。
        烘干苦瓜中風(fēng)速對干燥過程中的影響比溫度和厚度更重要,，風(fēng)速應(yīng)設(shè)定為1.9--2.4m/s為宜，合適的風(fēng)速能及時(shí)將苦瓜片表面的濕氣帶走,，加快苦瓜干表面水分的蒸發(fā),。當(dāng)風(fēng)速過低，苦瓜片排濕力度小,，干燥速度慢,。而風(fēng)速過高，苦瓜片表面大部分熱量還沒有傳到苦瓜干內(nèi)部就被氣流帶走,，不能加快干燥速度,，反而還造成熱量的損失。   
        烘干過程中苦瓜片的除濕定色是以**其色澤呈自然綠色,，即通過上述合適的溫度,、風(fēng)速、切片厚度,，有效利用熱能來達(dá)到苦瓜片快速除濕脫水定色的目的,，以免在不合適的溫濕參數(shù)下發(fā)生顏色或內(nèi)部成分變化。

        廣州凌邦科技苦瓜熱泵烘干機(jī)  農(nóng)產(chǎn)品干燥設(shè)備介紹：
        空氣能熱泵苦瓜烘干機(jī) PLC控制面板,，操作簡單,，可24小時(shí)連續(xù)工作。占用面積小,，節(jié)能環(huán)保,，無污染。不受外界環(huán)境,、天氣,、季節(jié)、氣候的影響,。運(yùn)行費(fèi)用低,，效率高，使用壽命長,，是農(nóng)產(chǎn)品烘干的理想選擇,，而且烘干完的農(nóng)產(chǎn)品色澤好，衛(wèi)生,，品質(zhì)高,，能夠很好的保存物料的各種風(fēng)味物質(zhì),。
       廣州凌邦科技無花果熱泵烘干機(jī)優(yōu)勢；
       通過壓縮空氣進(jìn)行升溫,，烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為：8℃-75℃,，可調(diào)濕度：5%-95%。當(dāng)烘干房內(nèi)達(dá)到一定溫度或物料烘好后,，機(jī)器會(huì)自動(dòng)停機(jī),，即安全又節(jié)能，1度電當(dāng)4度電使用,。
       溫馨提示：在物料烘干方面我們需要了解物料的初始含水率,、脫水率、烘干后含水率以及脫水量等參數(shù),，才能夠科學(xué)合理地進(jìn)行烘干系統(tǒng)設(shè)計(jì)和進(jìn)行設(shè)備選型,。
       關(guān)于商品：凡本店所有商品皆由廣州市凌邦能源科技有限公司生產(chǎn)。所上傳圖片均為實(shí)物拍攝,。
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