|
|
食品用低溫粉碎機(jī)超微粉碎機(jī)
食品超微粉碎意義:
國(guó)際食品業(yè)公認(rèn),超微粉體加工技術(shù)是21世紀(jì)**食品科學(xué)技術(shù)之一。食品超微加工新技術(shù)是有效提升農(nóng)產(chǎn)品利用率的技術(shù)措施之一,,是解決農(nóng)業(yè)增產(chǎn),、農(nóng)民增收和農(nóng)副產(chǎn)品深度加工的重要技術(shù)保障
食品經(jīng)超微粉碎后,可以有效解決植物細(xì)胞破壁,,改善食用口感和增加人體消化吸收的關(guān)鍵技術(shù)。
食品分類:
根據(jù)食品成分的含量,也可以將食品的成分大致分為八類,即:蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類(亦稱碳水化合物)、無機(jī)質(zhì)(亦稱礦物質(zhì)),、維生素,、水、膳食纖維素(統(tǒng)稱纖維素)和甲殼素等
設(shè)備選型:
根據(jù)食品的物理特性,,需采用兩種設(shè)備來進(jìn)行粉碎加工,。對(duì)不含糖份,不含油性的食品,,采用分級(jí)式?jīng)_擊磨(有效降低生產(chǎn)設(shè)備的使用能耗)即可達(dá)到粉碎的效果,;對(duì)于含糖分及油性的食品,,采用流化床氣流粉碎機(jī)(粉碎溫度較低,油性及糖分在低溫時(shí)不會(huì)熔化粘附設(shè)備)即可進(jìn)行粉碎加工,。
應(yīng)用機(jī)型:
ZJ-QLM系列,、ZJ-C系列
設(shè)備特點(diǎn) Functions
1、低能耗:集離心粉碎,、沖擊粉碎,、擠壓粉碎于一身,比其它類機(jī)械粉碎機(jī)節(jié)能高達(dá)40~50%,。
2,、高細(xì)度:配備自分流式分級(jí)系統(tǒng),產(chǎn)品細(xì)度高,。可達(dá)到細(xì)胞破壁效果,,改善食用口感和增加人體消化吸收。
3,、入料范圍大:入料粒度≤50mm,,物料僅需經(jīng)**粗破設(shè)備。
4,、低磨損:粉碎部分易損件采用復(fù)合耐磨新材料,,使用壽命長(zhǎng)
5、機(jī)械穩(wěn)定性強(qiáng):可長(zhǎng)期24小時(shí)不停機(jī)生產(chǎn),。
6,、功能全:
可粉碎針狀物料,做到成品長(zhǎng)徑比15:1,;
粉碎過程無溫升,,適合于熱敏性材料的粉碎;
可粉碎纖維組織的材料,;
可粉碎水分含量高的物料,,具有烘干功能;
可粉碎粘性強(qiáng)的物料,。
7,、負(fù)壓生產(chǎn),無粉塵污染,,環(huán)境優(yōu)良,。
8、自動(dòng)化程度高,,穩(wěn)定性強(qiáng),,操作簡(jiǎn)便。
9、整個(gè)系統(tǒng)采用自動(dòng)化控制,,可實(shí)現(xiàn)一鍵式啟停,,操作簡(jiǎn)單方便與中控聯(lián)接可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制。
主要參數(shù):
設(shè)備型號(hào) Equipment model |
進(jìn)料粒度 Feed particle size |
產(chǎn)品細(xì)度 Product fineness |
生產(chǎn)能力 Production capacity |
備注 note |
ZJ-QLM50/100/200/300/400/600 |
≤3mm |
10~74μm |
2~500kg |
根據(jù)實(shí)際產(chǎn)量選擇設(shè)備型號(hào) |
ZJ-C50/100/200/ 400/600/1250 |
≤5mm |
10~74μm |
3~4000kg/h |
根據(jù)實(shí)際產(chǎn)量選擇設(shè)備型號(hào) |
|