撕魚是一道微辣的下酒小菜,，尤其是在年青人的聚會活動中恒,，喝上一口小酌,，再咬上一口松脆的魚兒,，仙人的日常生活也莫過于此,。香辣魚塊不但味兒辣美味,，并且魚仔魚塊中常含的營養(yǎng)成分比較豐富,，便是懷孕的女性對這家常小菜還可以接納的,。
外婆菜是湖南的一道家常菜,，香辣可口，特點就是拌飯,，只要桌上有這道菜,，那么沒有2碗飯都吃不飽；這么好吃又下飯的家常菜,，怎么做呢,？外婆菜怎么做好吃呢？外婆菜做法其實不難,，**先是要腌制好大頭菜,，當(dāng)然也可以用白蘿卜來腌制，看喜歡吃哪一種,，兩種腌制好后的口感都非常爽口,；然后，把腌制好的大頭菜或蘿卜切碎,，加入朝天椒,、大蒜、鹽,、油等一起即可享用,。當(dāng)然，如果想增加更多層次的口感，可以適當(dāng)?shù)丶尤肴饽?，這樣口感就會,。
這不屬于正宗的外婆菜.的應(yīng)該是用大頭菜腌制的.外婆菜又名萬菜，是湖南岳陽地區(qū)一道家常菜,，原料選用大頭菜,、白蘿卜、豇豆,、刀豆,、茄子等,，梅干菜袋裝 外婆菜袋裝 芝麻芥菜袋裝以洞庭傳統(tǒng)的民間制作方法曬干放入壇內(nèi)腌制而成,，不添加任何色素和防腐劑，腌制成功之后加上朝天椒,、杭椒,、紅干椒、植物油,、食鹽,、大蒜等爆炒即可食用，炒好之后香辣,，剛好體現(xiàn)了湘菜特點,，是難得一見的時尚湘菜，下飯拌飯,，口感美味,，品之逾香，具有開胃下飯,，,、軟化血管,、滋養(yǎng)容顏的功效,。（我這木有..）我這是用的梅干菜.個人覚得一樣吃.搭配粥.米飯.面條.饅頭等等非常的棒.小時候，家里總是喝菜干粥,，菜干炒肉,，蒸筍干,，蘿卜干炒豆豉，反正,，冬春交際的時候就是離不開干菜,！那種濃濃香味下飯，總是把鍋底的飯焦都刮的干干凈凈,！鍋底朝天才痛快,！前段時間又去了天河的宴江南，里面的