中國(guó)焙烤培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)**,，一對(duì)一教授，不全教會(huì),，包滿意,；教授品種以目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)**店內(nèi)廣泛流行的蛋糕、面包,、派塔,、曲奇、餅干,、酥點(diǎn),、泡芙,、蛋撻、巧克力,、提拉米蘇,、比薩等系列為基礎(chǔ)。系統(tǒng)高效的培養(yǎng)專(zhuān)業(yè),！
      隨著人民生活水平的逐步提高,，越來(lái)越多的人早已不以吃飽為**終目的，而是要吃出品位,！受西方飲食文化影響,，各種西點(diǎn)餐廳、西式糕點(diǎn)店如雨后春筍般遍地開(kāi)花,，尤其在**城市,，學(xué)習(xí)西點(diǎn)成為潮流。在日常生活中,，人們對(duì)各種烘焙食品的需求將呈現(xiàn)明顯的上升趨勢(shì),。西點(diǎn)是西方飲食文化中一顆璀璨明珠，這個(gè)市場(chǎng)有著無(wú)可估量的前景,。由于西點(diǎn)市場(chǎng)并沒(méi)有太明顯的年齡區(qū)隔,，老年人喜歡買(mǎi)西點(diǎn)，家庭主婦喜歡買(mǎi)西點(diǎn),，上班族喜歡買(mǎi)西點(diǎn),，學(xué)生更喜歡買(mǎi)西點(diǎn)，3歲-80歲均是潛在客戶群,。再加上結(jié)合咖啡,、飲品等產(chǎn)品，多元結(jié)合,，不論西式糕點(diǎn)是主是副,，都會(huì)為經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)可觀的收益！ 
  
1.講解西式蛋糕的由來(lái),、特點(diǎn)及西式蛋糕的流行趨勢(shì)等入門(mén)必備常識(shí)
2.了解和認(rèn)識(shí)西式蛋糕制作的基本設(shè)備和工具的使用方法和特點(diǎn)
3.西式蛋糕原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧,，了解原料的特點(diǎn)和使用方法
4.西式蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng),，傳授本項(xiàng)目所有西點(diǎn)品種的制作技術(shù)
5.布丁的制作方法,，奶油的打發(fā)技巧
6.反復(fù)練習(xí)所學(xué)品種，熟練掌握制作方法  “因?yàn)閷?zhuān)業(yè),，所以**”
正因?yàn)閷W(xué)校一直秉持著成就學(xué)員創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,，傳承西點(diǎn)烘焙的文化理念，公司每年都會(huì)邀請(qǐng)正宗的,、專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)烘焙大師一起從事新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計(jì),，這也使得我們的學(xué)員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新.選擇中國(guó)焙烤協(xié)會(huì)培訓(xùn)中心也就等于朝成功邁向了堅(jiān)定的一步
專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)老師每年都要多次前往西點(diǎn)烘焙比較活躍的市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察和學(xué)習(xí)進(jìn)修,，努力做到與市場(chǎng)緊密結(jié)合，所有的產(chǎn)品都能被市場(chǎng)充分接納和吸收,。學(xué)校通過(guò)近幾年在西點(diǎn)烘焙及甜品咖啡培訓(xùn)市場(chǎng)的工作積累,，形成了一套從市場(chǎng)前景分析，原材料以及設(shè)備采購(gòu),，產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專(zhuān)業(yè)一體化服務(wù),，努力做到讓自己的學(xué)員在通往西點(diǎn)烘焙的創(chuàng)業(yè)道路上一帆風(fēng)順，決不走彎路,。