駱駝,,身處于黃沙遍地的沙漠地帶,極能忍饑耐渴,,適合在沙漠中行走,,往往都能帶領(lǐng)迷失的人們前往綠洲或者走出大漠,,獲得新的希望,在沙漠之中,,他們往往被譽(yù)為“生的希望”,。
這是大家對(duì)它們**基本的認(rèn)知,但它的其他價(jià)值又了解多少呢,?當(dāng)然,,保護(hù)野生動(dòng)物,杜絕野味,,它們不屬于餐桌,,而我們這次要了解的便是極富營(yíng)養(yǎng)的駱駝奶。
駱駝奶富含營(yíng)養(yǎng),,它的營(yíng)養(yǎng)成分與全脂牛奶相似,,但飽和脂肪少,不飽和脂肪多,,幾種維生素和礦物質(zhì)的含量更高,,能夠很好的補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)。而長(zhǎng)鏈脂肪酸,,亞油酸和不飽和脂肪酸,,它們可能有助于大腦和心臟的健康 ,。而且駱駝奶鋅含量很高,可能有助于提高胰*素敏感性,。此外,,駱駝奶含有與各種致病生物抗?fàn)幍幕衔?/span>它們可以使駱駝奶具有增強(qiáng)免疫力的特性。
當(dāng)然,,駱駝奶也擁有著不可小視的缺點(diǎn),。物以稀為貴,駱駝奶更是如此,,像所有哺乳動(dòng)物一樣,,駱駝一般只在產(chǎn)后才產(chǎn)奶,懷孕時(shí)間長(zhǎng)達(dá)13個(gè)月,,這就給生產(chǎn)時(shí)間帶來(lái)了挑戰(zhàn),,因而駱駝奶有時(shí)候甚至?xí)怯袃r(jià)無(wú)市的存在,,。