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市場上“高鈣奶”鋪天蓋地，不少消費者為了健康特意選擇這類產品,。實際上,，這些產品與駝奶粉相比相差很多。所謂高鈣奶,，每100毫升也只含鈣130毫克,，而每100毫升駝奶就含有350毫克以上的鈣，駝奶粉中的鈣是容易吸收的乳鈣質,，而且駝奶中的乳糖,、氨基酸、維生素D等都能促進鈣的吸收,，而人工添加的鈣是價格極為低廉的乳酸鈣等無機鈣,，吸收率并不高。
可見,，如果需要補充鈣元素,，只需要每天喝駝奶粉即可，并不一定專門喝“高鈣奶”,。此外,，由于駝奶中的酪蛋白膠束對鈣離子濃度十分敏感，添加過多鈣質會影響牛奶的穩(wěn)定性，加熱時鈣質容易沉淀,，牛奶的口感也會受一定影響。所以還是駝奶補鈣更好,。
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