夾層鍋

使用注意事項(xiàng)

1、對(duì)閥,，可根據(jù)用戶自己使用的壓力,，自動(dòng)調(diào)整,。

2,、夾層鍋在使用過程中,，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱溫度變化,，導(dǎo)熱油不許超過150℃,。（由電控箱控制）,，適時(shí)并注意調(diào)整溫度。

3,、立式加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,，從鍋底放出物料。

4,、本設(shè)備每班使用前,，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；注意電熱棒有否損壞,。攪拌式夾層鍋,，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油,；其他各處均采用30#-40#機(jī)械油,。

5、使用完畢后,，應(yīng)先切斷電源,，鍋內(nèi)馬上加入自來(lái)水，以保衛(wèi)電熱棒部分延長(zhǎng)使用壽命,。

夾層鍋,； 邦廚機(jī)械生產(chǎn)的電加熱攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥,、乳品,、酒類、糕點(diǎn),、蜜餞,、飲料、罐頭,、鹵味等食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜,、燉肉,、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備