合肥考取廚師等級(jí)證需要什么要求?合肥關(guān)于廚師的等級(jí)證書(shū)考核標(biāo)準(zhǔn)是什么樣的?

餐飲業(yè)在我國(guó)服務(wù)消費(fèi)中一直占據(jù)著主導(dǎo)地位。現(xiàn)在人們的生活水平、生品位都提高了,，對(duì)一日三餐也越來(lái)越講究營(yíng)養(yǎng)和健康,。特別是隨著我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，餐飲業(yè)也成為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，每天都會(huì)有不同檔次的酒樓開(kāi)業(yè)。具體有多少酒店，誰(shuí)也說(shuō)不清楚,，但無(wú)論是省城，還是縣城,，走在繁華路段的大街上,，你都會(huì)看到兩步一酒樓，三步一飯店,。在如林的酒樓飯店中,，廚師想找份工作并不難，難的是找到一份滿(mǎn)意的工作,，特別是一個(gè)剛從烹校畢業(yè),，還沒(méi)有多少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的廚師。

廚師也分好多級(jí)別,，每**別都有不同的證書(shū),，代表著廚師的身份和資歷。**別的廚師是初級(jí)廚師,，而一般從技校學(xué)成畢業(yè)的都是中級(jí)廚師,，是中級(jí)當(dāng)中較低的三級(jí)廚師,，也是“菜鳥(niǎo)”級(jí)的。

持有三級(jí)廚師證書(shū)要滿(mǎn)兩年,，才能像廣告中所說(shuō)的“免費(fèi)進(jìn)修”,，其實(shí)廚師學(xué)成以后的晉級(jí)培訓(xùn)都是免費(fèi)的，時(shí)間也并不長(zhǎng),，只要掌握幾個(gè)關(guān)鍵菜的做法,。如果考試合格，三級(jí)證書(shū)就可以換成二級(jí)證書(shū)了,。持有二級(jí)證書(shū)滿(mǎn)兩年以后，就有資格再次參加培訓(xùn),，參加**證書(shū)的考試了,。三級(jí)、二級(jí),、**都是中級(jí)廚師內(nèi)由低到**別,。

如果持**證書(shū)滿(mǎn)兩年，同時(shí)年齡滿(mǎn)30歲,，你就有資格嘗試**次鯉魚(yú)跳龍門(mén)了,，參加**廚師中**廚師的培訓(xùn)考試。說(shuō)到**,，證書(shū)一張紙而已,，廚藝屬于武藝范疇，到底有多大能耐需要在實(shí)踐中證明,，剛從烹校畢業(yè)的小師傅,，需要從粗加工、打荷,、配菜,、等崗位成長(zhǎng)，不可能一步登天去大酒店炒菜,。