我一直比較愛吃在熟食店買的那種紅腸,，每次去都會(huì)買幾根,，回去生吃或者用辣椒炒著吃，紅腸全套加工設(shè)備直到接觸了食品機(jī)械行業(yè)才知道了紅腸是怎么做的,，吃過一次哈爾濱客戶寄來的哈爾濱紅腸,，特別好吃。我們公司有紅腸加工的全套設(shè)備,，紅腸熏烤箱需要增加設(shè)備的可以聯(lián)系我,。

煙熏爐有哪些功能?？
1,、蒸煮：通過連接鍋爐或者蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽導(dǎo)入爐內(nèi)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行一次加工,。
2、烘干：烘干分為兩種,，一是蒸汽烘干在壁體兩側(cè)分布的是管道蒸汽通過管道內(nèi)散熱,，二是電烘干分布在壁體兩側(cè)（型號(hào)不同數(shù)量、長(zhǎng)短,、功率,、大小各不相同）電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。
3,、煙熏：通過發(fā)煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來產(chǎn)生煙霧導(dǎo)入爐體內(nèi),，實(shí)現(xiàn)煙熏。
4,、上色：結(jié)合烘干與煙熏兩種功能,，通過風(fēng)道循環(huán)系統(tǒng)給不同產(chǎn)品上不同色澤。


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