500噸彌猴桃果酒發(fā)酵設(shè)備 整套果醋飲料加工設(shè)備

果酒發(fā)酵釀造的工藝流程：

鮮果→分選→破碎,、除梗→果漿→分離取汁→澄清→清汁→發(fā)酵→倒桶→貯酒→過濾→冷處理→調(diào)配→過濾→成品,。

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精的味道,。果酒中雖然含有酒精,，但含量與白酒,、和果酒比起來非常低,，一般為5到10度,，因此被當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來喝,。果酒有利于調(diào)節(jié)情緒、保持身材酒精含量低,，有益健康,。

河南中意隆機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的SUS304不銹鋼果酒釀酒設(shè)備 全自動果酒發(fā)酵罐生產(chǎn)線，經(jīng)過多年研制開發(fā)以的設(shè)備組合及的工藝技術(shù)減少果酒中的vc流失，制成優(yōu)良適口的制品,。該套設(shè)備自動化性能高,、質(zhì)量穩(wěn)定,、效率高等特點(diǎn),。生產(chǎn)能力：0.5—10噸/時我公司生產(chǎn)的飲料灌裝機(jī)易拉罐高速灌裝,、封罐機(jī)組是參照國外同類設(shè)備相關(guān)技術(shù)，集我公司30年的封罐,、灌裝機(jī)設(shè)計(jì)制造經(jīng)驗(yàn)而成,，其生產(chǎn)能力為400罐/分,。灌裝和封罐為整體設(shè)計(jì),，灌裝系統(tǒng)動力由封罐系統(tǒng)提供，以**二者的同步和協(xié)調(diào),。采用進(jìn)口變頻器調(diào)節(jié)生產(chǎn)速度,，用氣動閥及螺旋器控制自動下蓋,，并可配備遠(yuǎn)程電腦控制系統(tǒng),，以**對客戶的全面技術(shù)支持。為提高罐內(nèi)真空度,，可按客戶要求配上蒸汽噴射裝置,。

果酒生產(chǎn)線類型種類繁多，以下是果酒的分類,！

1、山楂酒類：山楂又名紅果,，釀酒后酒色鮮艷,，酸味爽口,，味醇厚而悠長，風(fēng)味突出,。適量飲用山楂酒具有消積,、健脾,、開胃的功效,。

2,、蘋果酒類：是用國光,、紅香蕉,、黃香蕉、紅玉等品種蘋果釀制的酒,。酒液呈琥珀色,，有蘋果的芳香,；風(fēng)味顯著,，味甜稍帶酸，酒液中除含有蘋果中的一些營養(yǎng)成分外,，還有豐富的維生素" 以及蘋果酸和檸檬酸,。蘋果酸對防止動脈硬化有一定作用,。

3,、柑桔酒類：此類酒是以柑桔為原料釀制的酒,，主要產(chǎn)于南方各省。柑桔酒酒液橙黃或淡黃,，色澤鮮艷,，有顯著的柑桔香氣，味鮮美甜醇,。

4,、莓酒類：我國莓類甚多，既有品種,，又有栽培品種,，色澤鮮艷，漿汁飽滿,，故釀出的酒酒液色澤艷麗，具有獨(dú)特的濃郁芳香,。

5、楊莓酒類：楊莓是我國長江以南的一種特產(chǎn)果品,，有栽培和品種,。所釀之酒酒液鮮紅,，有楊莓的自然芳香,。

6,、荔枝酒和菠蘿酒類：荔枝,、菠蘿是我國南方氣溫較高地區(qū)的特產(chǎn)果實(shí)。其酒液有鮮果芳香,、甜美的獨(dú)特風(fēng)味,。

6,、桑椹酒類：我國南方各省種植桑樹頗多,，利用其果桑椹釀酒是物盡其用,。桑椹酒色澤紅艷,，有桑椹的風(fēng)味,，甜美可口,。此外，還有許多采用常見果實(shí)如梨,、杏等釀制的果酒以及維生素c含量豐富的桃酒等。