現(xiàn)階段很多創(chuàng)業(yè)投資人士選擇開一家咖啡加盟店，不同的人有不同的經(jīng)營管理模式,，所以也造成了有的店鋪熱鬧無比，而有的店鋪生意卻冷冷清清,，那么咖啡加盟店的經(jīng)營管理模式有哪些,？7咖啡（http://seo.hzinnia.com.cn/join.php）來告訴你,，助你創(chuàng)業(yè)無礙,。

其實(shí)一家咖啡加盟店的管理大致分為兩個方面,，一是員工二是產(chǎn)品。店內(nèi)飲品口感豐富,，不斷更新產(chǎn)品,；店員態(tài)度溫和有禮貌，制作咖啡時也不的偷工減料圖省事兒,，慢慢的自然就會收獲許多回頭客,。

那么問題來了,，怎么去管理員工和店內(nèi)產(chǎn)品呢？7咖啡就先從員工說起吧,。很多經(jīng)營者其實(shí)**擔(dān)心的就是員工干不長,，好不容易教會的卻要走，對工作沒有一點(diǎn)的責(zé)任心,，凡事只按自己的想法來,。

想要解決這些問題點(diǎn)，咖啡店（http://seo.hzinnia.com.cn/m/）*先要從源頭攔截,，在招聘的時候就需要對面試人員做詳細(xì)的了解,，比如對待工作的看法如何；怎么去服務(wù)顧客,；為人看起來是否給人親切感等等,，盡量去招一些有責(zé)任心的人。

其次就是管理制度了,，正所謂沒有規(guī)矩不成方圓,，好的工作氣氛固然重要，但工作時間也不能太過于散漫,。咖啡店建議做到獎罰分明,，不同的階梯式績效是**能調(diào)動員工的積極性的。

然后就是店內(nèi)的產(chǎn)品了,，7咖啡加盟總部認(rèn)為產(chǎn)品的管理分為很多種,，先來說一下原料的管理吧。每種不同的原料都擁有個自的保質(zhì)期限,，咖啡加盟店需要嚴(yán)格按照規(guī)定的時間來使用,，不然就會影響咖啡的品質(zhì),。

清點(diǎn)庫存是每天的日常任務(wù)之一,，只有做到心中有數(shù)，才能在成本這一塊沒有明顯的虧損,。當(dāng)然咖啡機(jī)器的日常保養(yǎng)和維護(hù)也很關(guān)鍵,，只有將設(shè)備保護(hù)好，才可以**咖啡制作流程的順利,。

**就是產(chǎn)品的宣傳了,，當(dāng)有了新品上市利用廣告牌，或者做活動去打響名氣,。如今市場競爭還是比較大的,，只有學(xué)會推銷自己才能保障自己的客源。如果你想了解更多的開店（http://seo.hzinnia.com.cn/join.php）經(jīng)營方法,，歡迎在線咨詢,。