餐廚垃圾是城市生活垃圾的主要污染源。一般產(chǎn)生與企事業(yè)單位,，學校,、 農(nóng)貿(mào)市場、超市及餐飲服務行業(yè)等,。餐廚垃圾以淀粉類,、食物纖維類、動物脂 肪類以及蛋白質(zhì)和無機鹽為主,。它具有如下特征: (1)含水率高,，約為 70%-90%,。(2)有機物含量高，易腐爛,。(3)營養(yǎng)物質(zhì)多,。餐廚垃圾富含氮、磷,、鉀,、鈣以 及各種微量元素。上述特征表明餐廚垃圾具有較高的利用價值,，但是不及時處 理會造成環(huán)境污染,。所以必須對餐廚垃圾進行加工處理。使之到達社會效益,、 經(jīng)濟效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一,。

  餐廚垃圾處理項目是將收集來的餐廚垃圾經(jīng)過分揀、后投 入餐廚垃圾生物干化一體機內(nèi)進行發(fā)酵處理,，利用微生物的活性及高溫,，對餐 廚垃圾內(nèi)的有機質(zhì)進行分解、腐熟,，可徹底殺死各種有害細菌和病原體,，并將 其轉(zhuǎn)化為有機肥原料，實現(xiàn)餐廚垃圾的無害化處理和資源化利用,。

（1）預處理 餐廚垃圾經(jīng)過人工和機械分揀,，將可回收垃圾進行回收，不可回收的無機 物進行衛(wèi)生填埋等處理,，剩余的富含有機物的餐廚垃圾投入料倉內(nèi),，由將料倉 內(nèi)垃圾輸送至破碎機，經(jīng)破碎機破碎后進入擠壓脫水機,，擠壓脫水機將破碎后 的餐廚垃圾中的大部分液體分離,，分離出的液體輸入油水分離器進行分離處理。 

2）進料將脫水后的物料可由脫水機螺旋輸送至發(fā)酵倉進料口,，直接投入到倉體 內(nèi),。

（3）生物降解及高溫發(fā)酵 發(fā)酵過程開始后，微生物迅速增殖,，堆體溫度迅速升高,。內(nèi)部勻翻裝置對 物料進行勻翻，使整個發(fā)酵倉內(nèi)物料混合更加混勻,，提升物料發(fā)酵效果,。一次 發(fā)酵過程持續(xù) 24 小時，實現(xiàn)物料當天處理完畢。在此階段內(nèi)有機物被分解,，水 分減少,，病原菌被殺滅，實現(xiàn)物料的無害化和穩(wěn)定化處理,。 

（4）除臭裝置 設備配備除臭裝置,，將發(fā)酵過程中產(chǎn)生的少量臭氣集中收集，通過水洗和生 物除臭對廢氣處理,，實現(xiàn)氣體的達標排放,避免了二次污染,，**廠區(qū)周邊環(huán)境。

 （5）成品利用 餐廚垃圾經(jīng)發(fā)酵處理后成粉末狀,，達到了穩(wěn)定化處理要求,。成品料可作為 有機肥原料加工制成有機肥。- 

社會效益 餐廚垃圾暴露在外,，對生態(tài)環(huán)境和周邊居民的身體健康都產(chǎn)生影響，而把 其集中起來進行處理,，一方面減少了其對周邊生態(tài)環(huán)境及居民身體健康的影響,， 另一方面回收了餐廚垃圾處理后產(chǎn)生的有機肥原料，可用于園林綠化及營養(yǎng)土,， 符合我國可持續(xù)發(fā)展的需要,。 

環(huán)境效益 該處理技術主要是將有機廢棄物進行微生物發(fā)酵，生產(chǎn)有機肥原料,，是一 種農(nóng)業(yè)循環(huán)再利用的方法,。**先是固碳，對農(nóng)業(yè)吸收的碳進行轉(zhuǎn)移固定,，減少 溫室氣體二氧化碳的排放,；其次是節(jié)約能源，減少耗能產(chǎn)生的污染,。再次是減 少了化肥使用量,，從而減少了化肥對土壤淺表水的污染。該處理技術產(chǎn)生的有機肥有固氮,、光合,、解磷等作用，同時增加了土壤的 有益微生物群落,，抑制了有害微生物的繁殖,，減少了植物的病害；恢復土壤的 有機質(zhì)含量,，改變土壤的團粒結(jié)構,，增加土壤的透氣性，恢復土壤的生產(chǎn)潛力,， 維護土壤的微生物的生態(tài)平衡,。 

經(jīng)濟效益 餐廚垃圾進行綜合處理具有現(xiàn)實性和經(jīng)濟性,，在達到減量化目的的同時， 還可作為有機肥原料生產(chǎn)出大量的活性有機肥,，可為當?shù)氐姆N植業(yè),、農(nóng)業(yè)、林 業(yè),、園林綠化以及果林,、蔬菜、糧食,、瓜果基地,、城市綠化等提供大量優(yōu)質(zhì)有 機肥。

 【亞洲流體網(wǎng)訊】近日,，山東福航環(huán)保公司再創(chuàng)新高,，推出智能高溫好氧發(fā)酵設備，并投入使用,，其利用微生物的活性對廢棄物中的有機質(zhì)進行生物分解,，使其達到無害化、穩(wěn)定化,、減量化,、資源利用一體化，獲得業(yè)內(nèi)人士的好評,。

動物糞便處理**福航高溫好氧發(fā)酵設備

智能高溫好氧污泥處理設備是山東福航新能源環(huán)?？萍加邢薰?/span>2013年新研發(fā)的一種高效污泥、糞便發(fā)酵處理設備,。 智能高溫好氧發(fā)酵設備是專業(yè)處理畜禽糞便,、廚余垃圾、生活污泥等有機廢棄物的成套設備,。通過高溫好氧發(fā)酵,，利用微生物的活性，對廢棄物中的有機質(zhì)進行生物分解,、腐熟,，使有機廢物**終轉(zhuǎn)化成有機肥料，用于土壤改良,、園林綠化,，實現(xiàn)有機廢物資源化利用。

智能高溫好氧發(fā)酵設備【工作原理】：將廢棄物(畜禽糞便,、廚余垃圾,、生活污泥等)、生物質(zhì)(秸稈及鋸末等)以及回流物料按照一定比例混合均勻，使含水率達到設計要求60-65%后進入立體好氧系統(tǒng),，通過調(diào)節(jié)原料的水分,、氧氣含量和溫度變化，使物料進行充分的好氧發(fā)酵分解,，分解過程中釋放的熱量能夠使污泥自身溫度增高,，溫度**能夠達到80℃，污泥中的水分隨著溫度的上升被蒸發(fā),，部分有機物被分解,，從而使污泥堆體體積減小，到達污泥的減量化處理,。智能高溫好氧污泥處理設備通過通風,、充氧、攪拌等作用控制溫度在55~60℃之間,，達到污泥發(fā)酵處理的**溫度,，在此溫度時，能夠使污泥堆體中的大量病原菌和寄生蟲死亡,，同時利用除臭系統(tǒng)對排放的氣體進行生物臭味,，達到污泥無害化處理的目的。污泥高溫好氧發(fā)酵后得產(chǎn)品,，可用于土壤改良、園林綠化,、垃圾填埋覆蓋土等,。隨著國家政策的有利開展，我家的畜禽養(yǎng)殖業(yè)已呈現(xiàn)出一派繁榮的規(guī)?；?、高密化。養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展,，由此產(chǎn)生了大量的畜禽糞便,。如把糞便堆積在一起，人氣腐爛,，由此產(chǎn)生大量的細菌病毒繁殖傳播,，蚊蠅泛濫，臭氣難擋,，嚴重影響生態(tài)環(huán)境,。如糞便不經(jīng)處理直接排入河流、湖泊,、稻田等水域,，使水中的水生植物大量繁殖，特別是藻類植物大量繁殖，消耗水中含氧量,，嚴重威脅魚類生存和影響植物生長,。然而，從另一角度來分析,，畜禽糞便又是一種寶貴的飼料和肥料資源,，通過加工處理可制成優(yōu)質(zhì)飼料和有機復合肥料，不僅變廢為寶,，還能防止環(huán)境污染,，疾病蔓延，具有較高的社會效益和一定的經(jīng)濟效益?，F(xiàn)階段,，如何解決畜禽糞便無害化處理的問題已成為社會上環(huán)保工作者和科技工作者的熱點問題。