史料記載

《本草綱目》258頁(yè)中記載：“羊乳甘溫?zé)o毒,，可益五臟,、補(bǔ)腎虛、益精氣,、養(yǎng)心肺,；治消渴、療虛勞,；利皮膚,、潤(rùn)毛發(fā)；和小腸,、利大 腸”,。

《食療本草》（明·姚可成著）記述：“羊奶亦主消渴、治虛癆,、益精氣,、補(bǔ)肺、腎氣、和小腸,。和脂作羹,，補(bǔ)腎虛，利大腸”,。

《食醫(yī)心鑒》（唐·咎殷撰,，約成書于9世紀(jì)中期。）記載：“益腎氣,，強(qiáng)陽(yáng)道,，對(duì)體虛之人，無(wú)論何種病癥皆宜,，即使健康之人,，服之亦可增加體質(zhì)”。

《魏書》王琚傳記載“常飲羊乳,，色如處子,。

《飲膳正要》中說(shuō)，羊頭可治骨癆,、腦熱,、頭眩；羊心可治憂恚膈氣,；羊肝可治性冷,、肝氣虛熱；羊血可治婦女中風(fēng),、血虛,；羊腎可補(bǔ)腎虛、益精髓,；羊骨可治虛勞,、寒中、羸瘦,；羊髓可治男女傷中,，陰氣不足，利血脈,、益經(jīng)氣,；羊酪可治消渴，補(bǔ)虛乏,。

劉禹錫《傳言方》云有人為蜘蛛咬腹大如妊,，偏身生絲，其家棄之,，乞食,，有僧教啖羊奶，未幾疾平也。

《藥性論》：潤(rùn)心肺,，治消渴,。

《孟詵》：治卒心痛，可溫服之,。

《日華子本草》：利大腸，治小兒驚癇疾,。

《千金方》：治人干嘔,，羊乳汁飲一杯。治漆瘡,，羊乳汁涂之,。

《備急方》：治小兒口瘡，羊乳細(xì)細(xì)瀝口中,。

《小品方》：治小兒噦,，羊乳一升煎減半，分五服,。

《中國(guó)藥膳學(xué)》：治口渴,，反胃，腰酸腿軟,，羊乳煎沸后調(diào)入淮山藥粉食之,。

現(xiàn)代研究證實(shí)羊奶對(duì)胃腸炎、胃病,、腎病,、肝病等有治療和促進(jìn)康復(fù)作用。歐洲**研究報(bào)導(dǎo),，山羊奶是天然的抗生素,，有防癌**的的功效。

羊奶還是喝牛奶腹脹,、腹瀉,、哮喘、皮膚過(guò)敏等牛奶不耐癥人群的珍貴食品,，羊奶不含過(guò)敏源,，可放心食用。

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