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詳細(xì)介紹
噴霧干燥機(jī)作業(yè)中，干燥用熱風(fēng)進(jìn)入塔內(nèi)的溫度(熱風(fēng)溫度)與出口溫度(排風(fēng)溫度)的決定是很重要的,。排風(fēng)溫度與產(chǎn)品的水分含量有關(guān),，應(yīng)按產(chǎn)品容許的水分來決定。熱風(fēng)溫度越高熱效率越高,，經(jīng)濟(jì)性越好。但是過高的熱風(fēng)溫度會(huì)造成產(chǎn)品質(zhì)量變劣,，因此熱風(fēng)溫度必須在**產(chǎn)品質(zhì)量的前提下適當(dāng)提高,。
噴霧干燥機(jī)熱風(fēng)溫度將對產(chǎn)品的松密度發(fā)生明顯的影響。高溫?zé)犸L(fēng)有產(chǎn)生低松密度的傾向,，這是由于熱風(fēng)有快速干燥作用,，使顆粒表面硬化并使殘留濕氣膨脹，而促進(jìn)了氣球狀中空顆粒的形成,。假如要求高的松密度(低比容),，或要求實(shí)心顆粒，則設(shè)計(jì)時(shí)不應(yīng)使用高溫?zé)犸L(fēng)與新形成的霧滴接觸,。在化學(xué)藥品的干燥中,，熱風(fēng)溫度高達(dá)538℃,，產(chǎn)品顆粒大?？梢园l(fā)現(xiàn)殘留蒸汽有足夠的壓力將外表面吹成空洞,。在食品噴霧干燥中，熱風(fēng)溫度一般不超過177℃,，因此形成空心顆粒的起始直徑?jīng)]有像化學(xué)藥品那樣大,。
噴霧干燥機(jī)熱風(fēng)入口溫度將直接影響干燥室的蒸發(fā)強(qiáng)度。對于非熱敏性物料,，應(yīng)盡町能采用高溫?zé)犸L(fēng),，以便提高蒸發(fā)強(qiáng)度。
噴霧干燥機(jī)熱風(fēng)溫度將對產(chǎn)品的松密度發(fā)生明顯的影響。高溫?zé)犸L(fēng)有產(chǎn)生低松密度的傾向,，這是由于熱風(fēng)有快速干燥作用,，使顆粒表面硬化并使殘留濕氣膨脹，而促進(jìn)了氣球狀中空顆粒的形成,。假如要求高的松密度(低比容),，或要求實(shí)心顆粒，則設(shè)計(jì)時(shí)不應(yīng)使用高溫?zé)犸L(fēng)與新形成的霧滴接觸,。在化學(xué)藥品的干燥中,，熱風(fēng)溫度高達(dá)538℃,，產(chǎn)品顆粒大?？梢园l(fā)現(xiàn)殘留蒸汽有足夠的壓力將外表面吹成空洞,。在食品噴霧干燥中，熱風(fēng)溫度一般不超過177℃,，因此形成空心顆粒的起始直徑?jīng)]有像化學(xué)藥品那樣大,。
噴霧干燥機(jī)熱風(fēng)入口溫度將直接影響干燥室的蒸發(fā)強(qiáng)度。對于非熱敏性物料,，應(yīng)盡町能采用高溫?zé)犸L(fēng),，以便提高蒸發(fā)強(qiáng)度。
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