超聲波指頻率高于20KHz,，人的聽覺閾以外的聲波。
超聲波提取在中藥制劑質(zhì)量檢測中（藥檢系統(tǒng)）已廣泛應(yīng)用,。《中華人民共和國藥典》中,，應(yīng)用超聲波處理的有232個(gè)品種,，且呈日漸增多的趨勢。
近年來,，超聲波技術(shù)在中藥制劑提取工藝中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注,。超聲波技術(shù)用于天然產(chǎn)物有效成分的提取是一種非常有效的方法和手段。作為中藥制劑取工藝的一種新技術(shù),，超聲波提取具有廣闊的前景,。
超聲波提取是利用超聲波具有的機(jī)械效應(yīng)，空化效應(yīng)和熱效應(yīng),，通過增大介質(zhì)分子的運(yùn)動速度,、增大介質(zhì)的穿透力以**有效成分。
1,、提取原理
（1）機(jī)械效應(yīng)  超聲波在介質(zhì)中的傳播可以使介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)在其傳播空間內(nèi)產(chǎn)生振動,，從而強(qiáng)化介質(zhì)的擴(kuò)散,、傳播，這就是超聲波的機(jī)械效應(yīng),。超聲波在傳播過程中產(chǎn)生一種輻射壓強(qiáng),，沿聲波方向傳播，對物料有很強(qiáng)的破壞作用,，可使細(xì)胞組織變形,，植物蛋白質(zhì)變性；同時(shí),，它還可以給予介質(zhì)和懸浮體以不同的加速度,，且介質(zhì)分子的運(yùn)動速度遠(yuǎn)大于懸浮體分子的運(yùn)動速度。從而在兩者間產(chǎn)生摩擦,，這種摩擦力可使生物分子解聚,，使細(xì)胞壁上的有效成分更快地溶解于溶劑之中。
（2）空化效應(yīng)  通常情況下,，介質(zhì)內(nèi)部或多或少地溶解了一些微氣泡,，這些氣泡在超聲波的作用下產(chǎn)生振動，當(dāng)聲壓達(dá)到一定值時(shí),，氣泡由于定向擴(kuò)散（rectieddiffvsion）而增大,，形成共振腔，然后突然閉合,，這就是超聲波的空化效應(yīng),。這種氣泡在閉合時(shí)會在其周圍產(chǎn)生幾千個(gè)大氣壓的壓力，形成微激波,，它可造成植物細(xì)胞壁及整個(gè)生物體破裂,，而且整個(gè)破裂過程在瞬間完成，有利于有效成分的溶出,。
（3）熱效應(yīng)  和其它物理波一樣,，超聲波在介質(zhì)中的傳播過程也是一個(gè)能量的傳播和擴(kuò)散過程，即超聲波在介質(zhì)的傳播過程中,，其聲能不斷被介質(zhì)的質(zhì)點(diǎn)吸收,，介質(zhì)將所吸收的能量全部或大部分轉(zhuǎn)變成熱能，從而導(dǎo)致介質(zhì)本身和藥材組織溫度的升高,，增大了藥物有效成分的溶解速度,。由于這種吸收聲能引起的藥物組織內(nèi)部溫度的升高是瞬間的，因此可以使被提取的成分的生物活性保持不變,。
此外,，超聲波還可以產(chǎn)生許多次級效應(yīng)，如乳化、擴(kuò)散,、擊碎,、化學(xué)效應(yīng)等，這些作用也促進(jìn)了植物體中有效成分的溶解,，促使藥物有效成分進(jìn)入介質(zhì),，并于介質(zhì)充分混合，加快了提取過程的進(jìn)行,，并提高了藥物有效成分的提取率,。
2、超聲波提取的特點(diǎn)
（1）超聲波提取時(shí)不需加熱,，避免了中藥常規(guī)煎煮法,、回流法長時(shí)間加熱對有效成分的不良影響，適用于對熱敏物質(zhì)的提??；同時(shí)，由于其不需加熱,，因而也節(jié)省了能源,。
（2）超聲波提取提高了藥物有效成分的提取率，節(jié)省了原料藥材,，有利于中藥資源的充分利用,，提高了經(jīng)濟(jì)效益。
（3）溶劑用量少,，節(jié)約了溶劑,。
（4）超聲波提取是一個(gè)物理過程，在整個(gè)浸提過程中無化學(xué)反應(yīng)發(fā)生,，不影響大多數(shù)藥物有效成分的生理活性,。
（5）**有效成分含量高，有利于進(jìn)一步精制,。
3,、超聲波技術(shù)在天然產(chǎn)物提取方面的應(yīng)用
與水煎煮法對比，采用超聲波法對黃芩的提取結(jié)果表明,，超聲波法提取與常規(guī)煎煮法相比，提取時(shí)間明顯縮短,，黃芩苷的提取率升高,；超聲波提取10、20,、40,、60min均比煎煮法提取3h的提取率高。
應(yīng)用超聲波法對槐米中主要有效成分蘆丁的提取結(jié)果表明，超聲波處理槐米30min所得蘆丁的提取率比熱堿法提取率高47.56%,，與浸泡法相比,，超聲波提取40min，蘆丁得率為22.53%,，而浸泡48h得率只有12.23%,。超聲波**中的苷類成分是一種有效的方法，可節(jié)省原料的30—40%,。
從蘿芙木屬植物的根中**堿,，常規(guī)浸漬法需43h，而超聲波法只需15min,，且可將生物堿全部提出,。常規(guī)法從金雞納樹皮中**堿需5h，超聲波法至多30min就可完成,。常規(guī)法提取曼陀羅葉中的曼陀羅堿需3h,，超聲波法只需30min。煎煮法提取大黃中的蒽醌類成分需3h,，超聲波法只需10min,，且得率高。
總之,，超聲波提取具有節(jié)時(shí),、節(jié)能、節(jié)料,、得率高的特點(diǎn),。