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生理功能
1、中醫(yī)認(rèn)為羊奶屬溫性食品,,有暖胃作用,。上海**附屬新華**金谷城教授在1982年第11期“大眾醫(yī)學(xué)。雜志曾以《羊奶與胃病蛋白尿》為題,發(fā)表重要論文,確認(rèn)羊奶對胃病有特殊的療效。
2,、羊奶有補腎效果,一般腎虛的人應(yīng)常吃羊奶及羊奶制品,,廠方經(jīng)常收到有腎病的患者,,根據(jù)醫(yī)囑,求購羊奶粉,。
3,、《本草綱目》對羊奶的認(rèn)為是:
喝羊奶,可益五臟,、補勞損,、養(yǎng)心肺、利皮膚,、潤毛發(fā),、明目、使人潤澤,。
營養(yǎng)盤點
1,、羊奶中含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子,其中蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)及各種維生素的總含量均高于牛奶,。
2、羊奶中乳固體含量,、脂肪含量,、蛋白質(zhì)含量分別比牛奶高5%-10%。
3,、羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高,,特別是維生素B和尼克酸要高1倍,。
4、每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍,。
5,、羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3,,且顆粒大小均勻,,所以更容易被人體消化吸收。
6,、羊奶中乳蛋白含量高,,因此蛋白凝塊細(xì)而軟,也有助于被人體吸收利用,。
7,、羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中,,碳鏈短,,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態(tài),,更有利于肌體直接利用,。
8、羊奶的酪蛋白結(jié)構(gòu)與牛奶中的不同,;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,,β-酪蛋白,這兩種酪蛋白易被酵母解,;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,,因此,對牛奶過敏和體質(zhì)較弱的人群可以接受羊奶,。
9,、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的,。通常感冒,、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,,相反會給人體帶來很多副作用,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,,保護(hù)人體不受傷害,。
本品為上市公司生產(chǎn),自有養(yǎng)殖基地,,新鮮奶源,??诟屑冋瑺I養(yǎng)健康,。歡迎來電咨詢,!
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