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有經(jīng)驗(yàn)的菇農(nóng)都知道,,羊肚菌要想出菇多,,出菇好,就需要看菌絲是否發(fā)育得好,。發(fā)育比較的好的菌絲網(wǎng)絡(luò)是后期出菇營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備的基礎(chǔ),,是產(chǎn)量的根本,。
一般情況下,播種一天后,,就看看到菌絲生長(zhǎng)跡象,。播種后兩天到三天,可以看到地表稀疏的附著一層菌絲,,細(xì)看有點(diǎn)像蜘蛛絲,。5到7天的時(shí)候,菌絲網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)形成,,土層上覆蓋的菌絲更多,。到了第7天到10天的時(shí)候,地表的菌絲網(wǎng)絡(luò)慢慢轉(zhuǎn)變成菌霜,。菌霜多少,受通風(fēng),、光線,、溫度等影響。
羊肚菌菌絲長(zhǎng)得不好,,可能是以下幾個(gè)原因:
1,、菌種質(zhì)量不合格或菌種老化;
2,、土壤濕度不合適,。濕度太大,影響土壤透氣性,,會(huì)造成菌種供氧不足,;濕度過(guò)小,菌絲缺水,,生長(zhǎng)緩慢,;
3、溫度低,,菌絲生長(zhǎng)緩慢。若想菌絲長(zhǎng)得好,,就要注意播種的環(huán)境溫度不高于20℃,,地溫維持在10-16℃為佳,。
4、菌種被雜菌污染后,,受雜菌抑制會(huì)生長(zhǎng)不良,。
菌菇益生寶在羊肚菌種植上的功能作用:
1,、分解大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 分解培養(yǎng)料中纖維素等大分子物質(zhì)成分,,降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有機(jī)物,,并優(yōu)化基料的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),提高其透氣性能和保水性能,。
2,、固定空氣中的氮,增加培養(yǎng)料的營(yíng)養(yǎng) 供菌絲和子實(shí)體吸收利用,,同時(shí)還具有解磷,、解鉀的作用,使無(wú)效態(tài)P,、K轉(zhuǎn)化成有效態(tài),。
3,、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),,促進(jìn)菌絲扭結(jié)和子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育(子實(shí)體表成過(guò)程中,,需要多種有益微生物的共同作用,,才能提高出菇與產(chǎn)量),。
4,、拌料滅菌 拮抗有害微生物,,抑制有害菌增殖,,起到防病效果,,提高培養(yǎng)料利用率,、發(fā)菌率。
5,、增產(chǎn)增收,改善口感 能夠有效縮短培養(yǎng)料發(fā)酵時(shí)間,提高發(fā)酵質(zhì)量,,增加養(yǎng)分,,促進(jìn)菌絲生長(zhǎng),改善菇類口感,,提前出菇,,延長(zhǎng)保鮮期。
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